牛油粕仔粉 龙岩牛油粕仔粉与客家的"芋子板"、"牛肉丸"齐名。20世...[全部]
苦抓汤 在龙岩的风味小食、菜谱中,"苦抓汤"不但具有地方特色,还是防...[全部]
龙岩斜背茶产于福建省龙岩市新罗区江山乡的斜背、背洋、梅溪等地,迄今已...[全部]
它以境内独有的(五月黄)豆为主原料,用熟石膏调煮豆浆做成白豆腐。佐料...[全部]
享誉八闽的龙岩清汤粉,就是以苏圾新鲜米粉为主料。 清汤粉是福建龙岩特...[全部]