曹省庄村美食_曹省庄村特产

曹省庄村介绍

曹省庄村: 曹省庄村位于莱城西南25公里处。南是北白塔村，北为将山后村，西到中徐冶村，东与刘省庄村相邻。全村324户，897口人。耕地面积1200亩，荒山1000余亩。《莱芜县志》记载，曹省庄原名尚省庄，明洪武三年，一尚氏人在此居住，原址在现今曹省庄村西南500米处（现存一石碾为证），叫“小庄子”。（今天人们仍这样叫）。近70岁的人小时记得，此处有几间屋子的遗迹，今村北有尚家林。尚氏绝后，另有姓曹的人改名为曹省庄。为免灾，又向东500米处建宅。据说占上“风水”了，曹姓繁衍壮大。后又有其他讨荒者流落此地。开始沈氏（现在人们都说沈家是老户人家），后张氏、李氏，逐步发展到了今天的八姓。曹省庄村1947年实行土地革命，解放后到1955年加入初级社；1956年转入高级社；1958年成立人民公社后，隶属牛泉公社省庄管区：1984年人民公社撤销后，隶属牛泉办事处；1985年至2000年划归圣井乡；2001年后，合乡并镇，隶属莱城区牛泉镇。曹省庄村有着光荣的革命传统。1942年成立党支部，张金山（支部书记）就秘密从事地下工作，进行革命宣传活动。　1941年抗日战争时期，张克法、董纪明等7位青年加入中国0。1942年农历七月二十八日，日寇企图消灭党的机关及一些热血男儿，他们迫使村民说出地下组织和党的人，村民被赶到场院，逐个追问，日寇什么也没得到，有很多人被打伤。日寇在曹省庄村西南角修筑一据点，所用材料全是抢的曹省庄人民的。树杀光了，门板被拆下，做了他们的木寨，牛、羊也给他们杀了。这时张金山等很多青年很是气愤，经常在村里活动，晚上到敌人据点附近宣传群众。敌人很被动，不敢轻举妄动。曹省庄村民为自卫，修筑村围墙，把整个村全围起来。围墙宽有的1米多，高有的地方10米以上，并留有四门：南门、北门、东门、西门。有效地防御了日寇、“光棍”、“红枪会”的骚扰（现仅存南围墙及南门）。1946年至1949年，曹省庄村有多人参军。张绍卿、刘焕荣、张洪友、赵言荣等参加了1947年的莱芜战役和1948年的淮海大战。曹省庄村先后多次组织群众、党员组成担架队，支援前线。抗美援朝时，曹省庄村刘焕俊同志奔赴前线，抗击美帝国主义，热血洒在朝鲜土地上（后转业）。在抗日战争和解放战争中，一名烈士为民族的振兴独立而壮烈牺牲。 1947年为便民，在村西南角跨河修筑一座石拱桥，高10米、宽6米、长50余米，有5个桥洞，命名“利己长寿桥”（现仍存），极大地方便了村民。曹省庄村历来就是缺水的村，吃水到河里去挑。每到大旱，河水断流，只好到外村去担，看着地里的庄稼枯死。党支部一班人见此情景，十分着急，想办法治水，先成立“水利专业队”，支部书记董继明同志带领“水利专业队”修水渠3000多米，从刘省庄引水，为丰收奠定了基础。建国后，曹省庄村历届村支部都十分重视治水问题。要下决心改变曹省庄的贫穷面貌，决定双管齐下，一手抓水一手抓林。曹省庄村有着优厚的造林条件，整个“将山”前后，1000余亩荒山，是造林的好地方。首先成立“林业专业队”，队长贾体笃吃住在现场，带领林业专业人员大干、实干，挖树坑15000个，种下苹果、桃，经过三五年的努力，“将山”变样了，集体收入有了保证。以后的十几年内坚持造林、护林。林业的发展引起了上级林业部门的重视和关心，曹仲传同志（莱芜县林业局局长）拨发给柿树苗，从经济上给予援助。曹春庚等支部一班人决心配合上级林业部门的工作，3年内种柿树2万多棵，山楂3万多棵，做到了“退耕还林”。在抓“林”的同时，村支部一班人更没有忘记抓“水”。1970年到1996年先后打深井11眼，终于解决了村民的自来水问题，耕地面积由原来能灌溉的15%扩大到了今天的85%以上。村民改变了旧的种植习惯，姜、葱、蒜等蔬菜的种植面积不断增加。种植结构的调整，给村民带来了实惠，尝到了甜头，生活水平不断提高。曹省庄历来就出能工巧匠，木工、瓦工、石工匠等，以木工最为闻名。张尽卿、李汝林他们“木业组”打的推车盘、做饭用的风箱，在当地叫绝，制作的犁更是使犁手赞不绝口。张京武、张金川做出的每一样家具，式样新，紧跟时代潮流。他们不但手艺好，而且人品极佳，别人请他做木工活，从不拿架子，对家境贫者，经常不收或少收工钱。李念学带领的建筑队，为村民修建房屋，还经常被外村请去，他们的手艺高，泥出的墙壁平滑，深受村民喜爱。曹省庄村人多善良，言谈举止温文尔雅，有礼貌，在家不欺生人，出门不霸道，男孝女贤。曹省庄村祖祖辈辈，无时无刻不在努力改造着自己的家园。尤其是改革开放以来，所取得成效更是显著。民营企业，张洪成、张京文在村“草山子”南坡，建大型石料场，动用民工一百多人；李念海在“蝈蝈峪”南也新建一座石料场，充分发挥山区的优势；经商专营大户曹太恒、曹会祥，每年从他们手中卖出的地瓜干，都在百万斤以上；曹太升经营“批发”，现在村西建起三层楼；养殖业更是兴旺，长毛兔平均每户40只左右，羊3只以上，李念瑞一人养羊70多只，光小羊羔每年收入达六七千元。民营企业发展了，村民收入多了，生活水平也不断提高。装电话200多户，家家有电视，各种农用机车辆占总户的三分之二。曹省庄村历来文化生活较丰富。“文革”前夕就成立了“文艺宣传队”，曾多次代表“牛泉公社”宣传队外出演出。每年的正月初三开始，在本村唱大戏，唱到正月十六日，引来五村八乡的观众。1978年重建曹省庄村小学，共15间，占地500平方米，2002年有三名学生考入名牌大学。曹省庄村处丘陵山区，村北“将山”由三个山峰“划山子”、“围子山”、“大顶子”组合而成。东西向，绵延数十华里。此山虽不雄伟，但也较为壮观，山崖重叠。它最高峰“大顶子”若发起云来，三日内必有雨下，人们都称它为“天气预报”山。在它的半山腰，有一深洞，是狼的生息之地，故叫“狼窝”。当时，茂密的山林里不仅有狼，更让人害怕的是草丛中的“白蛇”，被它咬后，很难治愈。今天到此的人偶尔还能发现它的身影。这种“白蛇”用酒泡制后，饮此酒能治浑身痛。最西端的山叫“草山子”，在它的西山坡有一小峪，人们叫它“蝈蝈峪”，“蝈蝈峪”的来历，有一段动人的故事。从此处顺山势而西下二华里处，有一洼地，还传颂一个“麒麟铺”的故事。勤劳朴实的曹省庄村人，历经了四五十年的治水，造林，发展经济，几经艰苦创业，在2002年又大展宏图，下大力铺架起1500米钢管焊接的导流明渠，把河北岸的水引到河南岸，进一步扩大了灌溉面积，远远看去像一腾飞的巨龙。曹省庄村正在发生着日新月异的变化，有着光明的前景，人们都在八仙过海，各显神通，用勤劳和智慧创造着自己的未来。 *数据来源于莱芜市人民政府网站 [全部]