黄崖村美食_黄崖村特产

黄崖村介绍

黄崖村: 黄崖村坐落在棋山北麓，位于莱城东南20公里、距里辛镇政府驻地东北8公里处。北靠斗子山，西接双龙峪村，东邻东峪村，南与后朱山隔黄崖水库相望。总人口230人，均系汉族，耕地面积266.8亩。有一条简易公路与外界沟通，是里辛镇面积最小，人口最少的村庄之一。据《刘氏谱》记载，黄崖是春秋时鲁国大夫黄伢的故里，黄伢死后，家乡为了纪念他，将其故里定名为“黄伢村”、元末明初战乱，黄姓灭绝。明正德年间双龙峪村刘姓迁此建村，仍沿用黄伢村名，后来人们根据该村处于黄土坡下的地理位置，遂演绎为黄崖村。自宋元以来，黄崖一直归莱芜所辖；清末民初，莱芜县划为十区，黄崖属颜庄区所辖；1941年改属新甫县；1945年回归莱芜县，仍为颜庄区管辖；1951年改称第七区；1955年称颜庄区；1958年3月撤区并乡，颜庄区划分为郑王庄乡和颜庄乡，该村隶属郑王庄乡；同年10月郑王庄乡改为郑王庄人民公社；1959年2月，郑王庄、颜庄两个公社并为颜庄人民公社；1984年属颜庄办事处：1985年10月，撤处并乡设立里辛乡，该村属里辛乡所辖；1995年10月里辛撤乡建镇，属里辛镇管辖至今。昔日的黄崖村，生存条件差，因为生活困苦，不少人一辈子娶不上媳妇，人称“光棍村”。 1965年颜庄公社党委决定在黄崖村南修建库容100万立方米的水库一座。当时黄崖自然村是双龙峪行政大村的一个生产队（第七生产队，1980年1月1日脱离双龙峪，成为独立的行政村）。村址恰在所修水库库区内，需整村搬迁。为帮助村民迁移，双龙峪大队投入了部分人力物力，1965年底搬迁工作顺利完成，新村落成。从1964年秋开始，公社组织全社大量劳力展开大会战。黄崖村民一边建设自己的家园，一边投身于火热的筑库工作，日上劳力50多人次，1966年春，水库胜利竣工。黄崖村东原是一道宽阔的深沟，村民北上种地要翻沟越岭。特别是七、八月份汛期来临时，雨水汇集于此形成洪流，更给村民出入带来极大不便。宝贵的水资源白白流失也甚为可惜。1983年村委研究决定在此拦水筑坝，从这一年冬天至第二年春，历时5个半月，日出劳力50多人次，总投工9000余个，终于建成了坝底宽60米、高12米、顶宽1.5米、库容5万多立方米的小型塘坝。坝身中腰辟为宽5米的生产便道，可通车。塘坝的建成，既能利用其水源浇地、养鱼，同时又打通了村东与外界的通道，可谓一举两得。黄崖村西与双龙峪村有一条河相隔，学生上学，村民外出，都要踩着石头过河。特别是雨季来临，学生去双龙峪村上学尤令家长担心。1997年，作为扶贫支援对口单位，莱芜市劳动局为黄崖村捐款建造了一座单孔水泥桥，解决了村民过河难问题，被称为“便民桥”。第二年村民又集资在村东建起一座双孔水泥桥。从此，昔日封闭的山村与外界的沟通畅通无阻了。黄崖新村地处山岭，过去人畜吃水要到一里多远的山脚下挑水，年老体弱者往返一趟苦不堪言。眼见周围村庄都吃上了自来水，村委和村民们也开始酝酿打井事宜。1994年春，在村委的带领下，村民们集资2万元，架电线，买电机，打机井，建水池，铺设管道，引水上岭入村，使村民们告别了挑着罐子打水吃的历史。村里还大力发展养殖业。植桑养蚕、养猪、养鸡、养羊、养鱼等，尤其养猪，更蔚成风气。全村60多户人家，户均肥猪0.8头、母猪1.2头，成为远近闻名的养猪村。近几年猪崽行情波动较大，不少村养猪户改弦易辙，而黄崖人却不为所动，他们从外地引进优良母猪品种，改良瘦肉型肥猪，不断提高品种质量，从而打开了市场，拓宽了外销渠道，创出了产品品牌。近几年，莱芜旅游业发展方兴未艾：黄崖村虽地处偏僻，既非交通要道，又无名山大川。可头脑活络、有眼光的外乡人却慧眼独具，看中了它远离城镇、厂矿，空气清新、环境幽雅之长，率先在黄崖水库之滨建起了餐馆，开了当地旅游之先河。自第一家餐馆“池岭山庄”落户黄崖湖畔，短短几年间，“得月”、“顺霞”、“新河”等10多家餐馆如雨后春笋般在水库旅游区遍地开花。作为里辛镇重点开发的旅游景点之一。2002年又新上了游船等水上游乐设施。每逢农闲、双休或节假日，前来垂钓、游玩的客人络绎不绝，遂使天蓝、山青、水碧的黄崖库区成为集美食、游乐为一体的休闲胜地，其名吃——黄崖野生鲤鱼更是声名远播。在引进来的同时，村里人也开始走出家门外出打工，增加收入。2001年全村人均收入超过3000元。黄崖村有着光荣的革命传统。民国时期，大土匪刘桂堂曾盘距在棋山一带烧杀抢掠。黄崖村民与周围各村群众聚集在红山寨奋起-，苦战数日，后寨破，村民罹难30余人。黄崖村相距五里路的郑王庄村驻有日本鬼子据点。为赶走日寇，村中青年有数人参加了抗日游击队。鬼子扫荡时，村民坚壁清野，为抗战作出了贡献。解放战争时期，黄崖村民积极做好支前工作，有钱出钱，有力出力，村中热血青年更是踊跃报名参军，积极投身于火热的解放战场。其中刘加田在淮海战役中英勇牺牲。黄崖村虽村小人少，但在各个革命战争时期，都做出了不小贡献。建国前，黄崖地薄民穷，缺医少药，患病者多因无钱求医而延误治疗。新中国成立后，卫生事业有了较快发展。1980年村民刘兴恩成为黄崖村第一位乡村医生，从此，村民一般疾病可不必出村，极大地方便了村民就医。新中国成立前，黄崖村教育落后，没有几个人识字。1958年成立本村第一所小学，规模较小，只有一个复式班，教员仅秦孝堂一人，1978年并入双龙峪小学。本村第一名师范生是李登友，毕业后从教40余年，现已退休；第一个高中生是刘建民，1975年毕业于莱芜四中，现于里辛二中任教；第一个大学生是刘建平，山东师范大学数学系毕业，现在莱钢职工教育中心工作。自1977年恢复高考至2002年，黄崖村共考取本、专科生20余名。 1987年前，黄崖村一直靠豆油灯或煤油灯照明。1987年在上级供电部门的支持下，加上村民集资，购买变压器、电线、水泥线杆，建变电室，使黄崖村通上了电。到2002年，家家有电视，并有一半的户安装了电话。如今的黄崖村，人民安居乐业，人寿年丰。据统计，到2001年村里80岁以上健康老人共有13位，占全村人口的57%。从建国至今，村里没有发生过一起刑事案件：民风朴实淳厚，尊老敬老蔚成风气。在党的富民政策指引下，黄崖村人定能把自己的家园建成富裕、文明、祥和的桃源仙境。 *数据来源于莱芜市人民政府网站还有2个地名与黄崖村同名：山东莱芜莱城区苗山镇黄崖村山西长治平顺县杏城镇黄崖村 [全部]