三岔沟村美食_三岔沟村特产

三岔沟村介绍

三岔沟村: 三岔沟村位于莱城东南15公里、镇政府东2公里处。磁莱铁路从村庄中间由北向南穿过。东至石家岭村，西临汶河，隔河是颜庄村，南靠牛马庄村，北接东泉村。全村现有150户，440口人，土地面积296亩。据村碑记载：三岔沟村建于明朝末年。村南面有一条大沟，此沟主要是由于夏季山洪暴发，冲刷形成，洪水经此沟流入汶河。沟的两旁及沟南面长着一片片繁茂的茶树，故得名为“山茶沟”。后因茶树被砍，只留下一条流水沟。而村东、村北也各有一条天然洪水沟，此水又交汇流入汶河，所以，改名为“三岔沟”。三岔沟村民自迁聚此处，代代繁衍生息。村中胡、黄、王、蒋、狄5姓，其中胡氏、黄氏居多。村民不分宗族、贫富，世代和睦相处，民风淳朴三岔沟村从民国初直至现在皆为今颜庄镇管辖。据村民口碑相传，先民迁居时，只有10来户，人口不足30人有一爿石碾，因长年碾轧被损坏，后来更换。在汶河边3米处挖一眼吃水井，井筒深不足3米。后来因水量不足，又加深2米，并扩大井底面积；饮水别无他处，一直到1996年，村民都是吃此井之水。先民大部分靠做擀毡生意谋生，当时，三岔沟村产的羊毛毡非常出名。只有少数村民靠种山岭薄地度日，庄稼只有谷子、高粱，一年一季，收入甚微，生活困窘。三岔沟村西有土地庙一座。庙的外围长着三棵“谢雨树”，树木虬劲苍郁，均有一搂多粗；有“龙头柏”一棵。树庄1958年被砍；土地庙毁于“文革”期间，至今只有土地庙旁边的“庙子湾”存在。土地庙西“大石流嘴子”的石壁上有游人刻诗一首，诗句为：“佳节清明三月三，国氏文光是沂南，今日游春到此处，与着雪诗谈妙玄”，迄今字迹清楚。村东400米处，有两棵参天白杨已生长50多年，现枝叶繁茂，需二人合围。新中国建立后，1950年，该村相继成立了互助组。1954年成立初级社，先有14户入社，72口人，社长（原农救会会长）为胡德震。1955年三岔沟村民全部加入初级社，村民按“地四劳六”分粮。1957年初，三岔沟村、牛马庄村、上河沟村、下河沟村、曹庄村、沈家崖村、吕家林村联合成立颜庄区河沟乡高级农业合作社，实行“按劳分配”。1958年，三岔沟村隶属颜庄人民公社颜庄管区：1979年，三岔沟村开始分地到户，实行“人劳各半”。1982年，全面推行联产承包责任制。 1952年三岔沟村建立了一所复式小学，由亓付吉老师任教，刘兴教、朱司光、赵恒杰等也在此做过教师。该村是建国后当地建校较早的村庄之一。当时，东泉村、牛马庄村的学生也来该校读书。随着学生人数逐年增多，至1975年，学校有教师两名1991年合校到吕家林小学。该校2001年改名为“鲁能莱芜希望小学”。尊师重教促进了村民文化素质的不断提高。1959年，胡家文考入中国人民解放军军事工程学院，是村中第一个大学生。自1977年高考制度恢复至2001年，村里共考取21名大中专学生。 1971年开展了农业学大寨运动。1971年底至1973年底，村修建一级、二级扬水站共600多米，配备动力44千瓦由于河床降低，水位下降，扬水站至1995年不能利用，1996年新建泵房一座，另设地下水管道800余米，及时保障了农田浇灌。三岔沟村民自迁居至1996年，一直喝着汶河边那口不足5米深的井水。后来井水有了污染，不能再用。1997年，由莱钢投资19.6万元，牛马庄村和三岔沟村联合打自来水井一眼，建泵房两间，水塔一座，容量达70多立方米。至此，家家安上了自来水，彻底解决了多年来村民吃水难的问题。1997年，三岔沟村修设宽3米、长2公里的道路，给交通运输带来了极大的方便。十一届三中全会以后，一部分有远见的人率先从事个体经济，成了发家敛富的带头人，村中各业兴旺，运输业尤为发达。现村里有各种车25辆，经济发展，村民富裕。1998年至2001年．黄振平率先建起了养鸡场、长毛兔养殖中心。另有养鸡、养猪户5户，养蚕户5户，桑园24亩，果园10余亩。 1974年村中通电。截至2001年，家家户户都有电视，安装电话60部。1998年，村里建起了石料厂，占地面积26亩，现规模有所扩大。近几年，村里人多业并举，室内装修、个体运输、房屋建筑纷纷兴起。村办企业和个体私营业不断发展，村民经济收入、生活水平不断提高。 *数据来源于莱芜市人民政府网站 [全部]