红崖村美食_红崖村特产

红崖村介绍

红崖村: 红崖村位于莱城东23公里，地处山区，向东1.5公里处与大沟村接壤，利东北靠寄母山，两北1.5公里与石湾子村毗邻，往西2.5公里处是东铁车村，东南接团圆坡村，泰（安）薛（家岛）公路从村北而过，汶河上游从村中呈“s”形蜿蜒穿过，将村子分为河东、河西两部分，一年四季川流不息：全村耕地面积300亩，162户、503口人。村里有吕、白、许、杨、赵、石、吴、池、魏、傅、曲十一姓，以吕、白两姓居多。据吕氏墓碑载，明朝洪武年间由吕姓迁此建村，因村南有红石悬崖，借以名村红崖村。清康熙《莱芜县志》记载：“铁车保•红崖村”。《续修莱芜县志》记载，明朝天顺年间莱芜县划为“4乡”、“42保”，境内归城东乡，属铁车保所辖；1912年莱芜县分为10个区，铁车属第五区，红崖村属五区管辖；1941年5月到1945年10月，莱芜划为三县：莱北县、莱东县、新甫县，红崖村属莱东县；1945年恢复原建县制，红崖村重归莱芜县管；1946年以数字顺序划区，红崖村属第八区；1958年撤区划乡，设铁车乡，同年10月成立人民公社，铁车乡与辛庄乡合并为辛庄人民公社，红崖村属辛庄人民公社；1984年3月辛庄设办事处，红崖村属辛庄办事处；1985年11月撤处划乡红崖村划为铁车乡；2000年12月铁车乡并入辛庄镇，红崖村归辛庄镇管辖至今。红崖村人勤劳、勇敢，不论在匪患重重的岁月里，还是硝烟弥漫的战争年代里，他们与一切-势力做着不屈不挠的斗争。抗日战争时期，有一次，日寇铁蹄踏人红崖村，打死了村民吴令勤之母。敌人的暴行，激起了村民的义愤，许多男青年踊跃报名参军，上前线杀敌，誓为死难者报仇。1942年，区武工队员赵传友在辛庄后城子战斗中奋勇杀敌，壮烈牺牲；村民白立增积极报名参军，1948年在鲁中四师11团2营任武装干事，战斗中他勇往直前，不幸在战斗中英勇献身。红崖村人在建设新农村的历次斗争中，始终跑在前面。于1950年成立村委后，村委领导村民积极组织参加互助组、初级社、高级社。到1958年10月人民公社成立后，村民们认识到水利对农业的重要作用，在村委的组织领导下，从村中河边筑堤引水，修自来水渠400米，灌溉面积15亩，他们还在河两边砌井10口，安上人推、人摇水车10部，使河两岸土地及时浇上水，扩大水浇地面积80亩，大大提高了农作物的产量。从1971年开始，红崖村委领导村民参加“农业学大寨”运动，开山劈岭、平坟取石、改河造地、兴修水利。1973年，在河南岸村东、村西建起了两座扬水站，使垂直高度12米以内的土地得到了灌溉，扩大水浇地面积20亩。1975年冬季，上级派来住村工作组，带领村民将零星地块整成平坦的四大块连片耕地，引来裴家庄水库库水，使之成为稳产高产的良田。实行联产承包制后，村民发家致富的干劲大增，1984年部分村民购买了小型柴油机，从河里提水浇地，除了自己浇地外，还助其他人抽水浇田。1986年，为了浇灌土地更经济，更便利，村人将村西河边又垒堰填土方30米，将原来机灌田改成自流灌溉田。 1977年新一届村委成立。为了村民往来过河方便，1978年带领村民在村中河上建起一座长15米、宽5米的3孔石砌水泥桥一座，1980年至1997年，由村民凑石、投工、上级补助一点水泥的办法，先后在村西、村东北河上建起了两座石桥。新修生产路10条，总长15公里，垒砌护村堰160米，拦河坝4座，总投工2万余个，投资5万余元。这些新建的便民设施为村民的生产生活提供了极大的方便。在畜牧业方面，村里从1978年开始就大力发展喂养长毛兔，现在饲养长毛兔在100只以上的大户有12家，到2002年6月，全村饲养长毛兔2800多只，年收入5万元左右。红崖村人一向重视文化教育，远在清朝时期有的人就让孩子带上干粮出村拜师求学。解放后第二年（1950年）就正式办起了小学，到了1967年本村学校办学已达到一定规模，有一至四年级四个级部。1994年乡里实施合班并校，红崖村的学生并入团圆坡小学学习，2001年8月后又都并到石湾联小学习，自1977年恢复高考制度以来，红崖村先后有30人考入大中专院校，最为优秀者是1996年考入上海交大的吴希锋和2002年考入天津南开大学的吕宝立。他俩都是这个村考取的首批大学本科生。红崖村民团结和睦互助友爱，如今在党的富民政策指引下，家家过着殷实幸福的生活。随着改革开放的推进，勤劳的村民正努力挖掘着红崖村内在的潜力，相信未来的红崖村一定会变得更加美好。 *数据来源于莱芜市人民政府网站还有2个地名与红崖村同名：山西忻州五台县耿镇镇红崖村青海海东市平安区石灰窑乡红崖村 [全部]