黄水镇美食_黄水镇特产

黄水镇介绍

黄水镇: 黄水镇位于石柱县东北部，是重庆七大出口之一的东北出口，距重庆主城240公里，距石柱县城63公里，距渝鄂交界处鱼泉口30公里，距正在修建的沪蓉高速公路26公里，距长江水道58公里。地处东径108°25′－108°30′，北纬30°10′－30°15′之间。镇域东西长12公里，南北宽37公里，全镇幅员面积157.8平方公里；全镇辖2个居民委员会，5个行政村33个居民小组12415人，其中以土家族为主的少数民族人口占79.8%；地形以山地为主，最高海拔1934米，最低海拔950米，平均海拔1551.4米，0驻地海拔1560米，高原气候明显。黄水坝原名凤凰山，清初因山幽林茂，积叶化土，小溪水呈黄色而改为黄水坝沿用至今；清乾隆置塘汛，黄水镇民国十九年（1930)设镇，1961年5月设黄水区，为区公所驻地，2001年7月撤区并乡设立现在的黄水镇；黄水是石柱土著居民最早居住地之一，孕育了具有比较悠久的历史和古朴纯正的土家文化；境内物产丰富，黄水镇是著名的“中国黄连之乡”、“中国莼菜之乡”，也是“全国造林绿化百佳县”的核心林区,森林覆盖率为78%；拥有天然气储量近200亿立方米、水能蕴藏丰富；1994年被四川省列为百个试点镇之一，1997年重庆直辖后列为首批百个试点镇之一，1998年辖区被命名为国家森林公园，2001年大风堡林区被命名为市级自然保护区，2003年又被列为重庆市百强镇和百个中心镇之一，2004年被确定为重庆市经济综合开发示范镇；生态良好、资源富集、民风淳朴、经济繁荣，是渝鄂边陲重镇。 -地理环境黄水镇是七曜山脉的第一阶梯。向斜偏东属倒置地形。山原以中山山原为主，兼有深沟峡谷、槽坝。东北方有猫鼻梁、三剑溪山梁；西南有打榨坪、大风堡山梁；西北有四方碑，七龙庙山梁，四周群山环抱。丘陵起伏。境内平均海拔1550.14米，最高点为大风堡海拔1934米；最低处为黄水村的大中咀，海拔950黄水镇米；黄水场1560米。中山山原区分布于黄水、七龙两个居委，6个民民小组，地势较为平坦，坡度在10—17°，低凹处有小片沼泽地和浅谷。南北山梁向东西方延伸。槽坝地带由坡脚直下油草河中段，沿河直上有万胜坝村5个村民小组，沿槽坝两旁山梁逶迤纵横截割成九沟十梁四坝，坡度15-90度。黄水镇全年气候温和湿润，属亚热带季风湿润区。地势南北高，东西低，海拔在1100-1934米之间，平均海拔为1550.14米，年平均气温10.4℃，最高月7月平均气温20.1℃，最低月1月平均气温0.4℃，年降雨量1372.6毫米，气候特征是：日照不足，垂直气候差异大，无霜期短，雨量充沛，春末夏初多绵雨，秋季降温快，冬季多霜雪，不适宜稻谷等农作物生长。黄水镇属亚热带季风湿润区。为全县最冷地区。四季分明，降雨充沛，日照不足，垂直气候差异大，无霞期短，春季回暖期晚，常有寒潮，春末夏初多绵雨，盛夏多伏旱，秋季降温快多阴雨，冬季多雪有大雾。 -自然资源黄水森林植被丰富，是黄水国家森林公园所在地，镇境内植被分两大类（人工、天然），面积共147734亩，占总幅员面积80.99%。黄水镇人工植被：粮食作物3170亩，疏菜作物共780亩，药材2.5万亩，花卉15亩，植树造林1.5万亩，合计43965亩。天然植被 1985年有森林面积8.7万亩，其中灌木林6.5万亩，竹林2000亩，疏林草地2万亩。2001年机构改革后，2002年，除大风堡自然保护区外，全镇林地总面积139767亩，其中森林面积102000亩，疏林地100.5亩，灌木林面积35506.5亩，无立木林地2160亩。动物也分为两类（家养与野生）主要品种有：家畜家禽类：家畜有黄牛、水牛、猪、羊、马、猫、狗、兔等。家禽有鸡、鸭、鹅、鸽。零星分布着人工养殖的蜜蜂。野生动物类：野兽有豹、獐、野猪、狐狸、刺猬、黄鼬、猴、獾子、鹿、野兔、松鼠、山老鼠、猞猁（野猫）、花鼻、飞虎、水獭、土猪、蝙蝠等。鸟类有老鹰、喜鹊、麻雀、野鸡、白鹤、鹭鸶、野鸡、锦鸡、雷鸡、八哥、布谷、杜鹃、乌鸦、三岔、画眉、四川东道、猫头鹰、啄木鸟、青鹳等。水产类有洋鱼、花鱼、土鱼、白千、黄角鱼等鱼类。黄蟮、泥鳅、螃蟹、青蛙、水螃鸡、石蛾等。爬行动物有各种菜花蛇、乌梢蛇、红花毒蛇、碎蛇、蚯蚓、壁虎、蟾蛤、旱蛙。昆虫类有蜻蜓、蝴蝶、蚂蚁、蜘蛛、蚊子、苍蝇、牛虻、野蜂等。稀有珍贵动物果子狸：当地叫花鼻，过去猎获主要以食肉，毛皮较为珍贵，因野生活动旺盛，以产瘦肉丰富味鲜，1998果子狸年黄水药业公司工人盛朝碧、崔吉树一家在渔湖二架梁外建房饲养果子狸无数，于2003年因广州一带发生人类非典型肺炎（简称非典）病毒，可致人死亡。据科学家检测，为果子狸携带，国家明令禁止饲养而终止。猞猁有一种与麝香有同等功效的药物，皮毛较珍贵。境内数量不多。黄鼬（也叫黄鼠狼）能捕食老鼠，皮毛珍贵，境内常见。野猪主要分布于万胜坝村的梁上、洋洞村、清河村、大风堡村一带。由于活动较烈，所产瘦肉可食。但对农作物危害较大，主要掏食洋芋、嫩玉米、偶尔还掏坏黄连，严重影响生产。矿产资源：七龙村深沟里，海拔1200米处发现露头的无烟煤约10公分厚。试烧结果着火点极低（几乎与木柴同时着火）油气很重，不耐烧，十分钟后即全部无烟。在七龙村的四方碑有一定的石油储存量，现已有油气井三口。 -名优特产莼菜：2005年共采收莼菜5200吨，农民现金收入1100多万，人均收入2890元；加工莼菜鲜品6000余吨，实现销售收入2800万，产品远销日本、马来西亚、新加坡、英、美等10多个国家和地区。黄连：黄水种植黄连有640年的历史，常年在地黄连1.5万亩，年种植黄连3200亩，黄连的产量、质量莼菜全国第一，约占全国总产量的68%，占世界总产量的40%，是全国最大的黄连GAP基地。2005年1至8月共交易黄连1450吨，实现交易额5800万元，交易量全国的71.2%，交易额居全国之首。全年交易量将达2000吨，实现交易额8000万元。土家咂酒：石柱土家咂酒，源于隋末唐初，历史悠久，是土家族人庆祝喜庆节日、欢迎贵宾的“喜庆酒”。以糯米或高梁、玉米、小麦为原料发酵酿成，贮藏于瓦坛子，浓度低、味甘甜，用竹、麦、芦管吸吮，酒液洁莹透明，可加开水复咂，直到无酒味而止，石达开曾赋诗赞之“万颗明珠供一瓯，王侯到此也低头。五龙捧出擎天柱，吸尽长江水倒流。”现已开发成旅游商品，倍受游客青昧。 -土家风情黄水镇是土家人多居住山区，以岩、台、湾、坝聚族而居，房屋多修吊脚楼，楼上有耍楼（杉栏子）；土土家人家人常以酸辣酢、大块肉、坛子酒为饮食特点，以阳米茶、醪糟、煮腊肉、堆豆腐等形式待客；服饰多自纺自染自织的白、兰、青、灰色土布，男女头上包白、青帕，对肩子、乡花围腰、乡花袜底为主要特色；婚嫁有三个独特的习俗，一是哭嫁；二是穿离娘鞋；三是抢床（坐床）；土家人喜灯舞，逢年过节或婚嫁、搭梁、丧葬、生日等日子喜玩灯舞，打道钱和摆手舞最受土家人喜欢；评议风格独特，“毕兹卡”是土家人的自称，“舍巴”指摆手舞，民歌形式也别具一格，薅身锄草有薅身歌和锄草锣鼓，放牛有山歌，相爱有情歌，出嫁有哭嫁歌，死人有孝歌，石工、打工、土工有号子相伴。 -发展目标投资环境异常宽松。集镇水、电、气、通讯、交通、电视带网等基础设施配套完善、功能齐全，人民思维大转变、思想大解放，西部大开发政策，百强镇和中心集镇建设政策是你发财、我发展的鼎力支撑，在用地、税费等方面出台了一系列优惠政策，程序简化、手续简办，对每一个投资者实行全程跟踪服务，对绿色、环保规模项目及投资实行赠送土地和零费率。黄水镇加快城镇化进程，打造重庆经济强镇。到2015年发展目标为城区规模3平方公里，人口增加2.5万人，城镇化水平70%。倾力构建土家民居小区、黄连大道、绿色工业园区、老城区风貌改造，建设度假村和土家风情别墅区五大区域板块。壮大绿色农业，打造特色农业强镇；提档做大旅游，打造重庆旅游名镇；开发利用独特资源，建设绿色工业园区；加大培育市场体系，打造重庆边贸大镇，增强城镇经济实力，强力动摇城镇发展。充分利用政策，经营土地，建立多元化投资体制。进一步发挥城镇集聚功能，加快小康进程，着力形成土家特色品牌，打造土家第一镇，最终实现建成重庆经济强镇的战略目标。 -旅游发展旅游资源得天独厚。以自然森林景观为主体，依托高山湖泊和独特的高原地理及气候，融森林度假、党员雪滑雪滑冰、民族风情观光、科考、探险、土家特色民居、森林生态保护于一体的综合性森林公园，是旅游景点分布图 “长江三峡黄金旅游线”上唯一的少数民族风景区，景点主要有：中国一号水杉母树，位于黄水镇万胜坝村田弯组八角庙，树龄300年以上，树高34米，胸径143厘米，冠幅8米；大风堡旅游风景区，是黄水国家森林公园的核心，面积17900公顷，可游面积2000公顷，有十二花园姐妹峰、三块和尚化石、相思坡、望夫崖等数十处景点，是三峡库区保存最完好的原始森林，正申报国家级自然保护区；毕兹卡（土家人自称）绿宫，是坐落在街边的一个示范旅游景点，占地面积100公顷，有天然氧吧、森林野营、山珍餐馆、土家乐园、峡谷控险、山路十八弯等旅游项目；油草河风景区，位于森林公园东北方向，景区长20余公里，两岸青山对峙、沟谷流水潺潺，人行其中，峰回路转，花香醉人；黄水湖，位于黄水镇上，湖面面积20公顷，湖内有岛，岛上有别墅群，豪华高雅，设施设备齐全，是休闲避暑落脚的最佳去处；土家民居观光区，区域面积1.2平方公里，民居多以吊脚楼、雕花木窗、仿明清古墙、烽火墙、悬挂物、灯饰、牌匾为特色，充分展示了土家民居建设的个性化，是重庆乃至渝、鄂、湘、黔土家特色城建设的亮点。大风堡旅游风景区，是黄水国家森林公园的核心，面积17900公顷，可游面积2000公顷，有十二花园姐妹峰、三块和尚化石、相思坡、望夫崖等数十处景点，是三峡库区保存最完好的原始森林，正申报国家级自然保护区；土家民居毕兹卡（土家人自称）绿宫，是坐落在街边的一个示范旅游景点，占地面积100公顷，有天然氧吧、森林野营、山珍餐馆、土家乐园、峡谷控险、山路十八弯等旅游项目；油草河风景区，位于森林公园东北方向，景区长20余公里，两岸青山对峙、沟谷流水潺潺，人行其中，峰回路转，花香醉人；马脑城风景区，位于黄水镇西北，因其山形酷似马脑而得名；黄水湖，位于黄水镇上，湖面面积20公顷，湖内有岛，岛上有别墅群，豪华高雅，设施设备齐全，是休闲避暑落脚的最佳去处；土家民居观光区，区域面积1.2平方公里，民居多以吊脚楼、雕花木窗、仿明清古墙、烽火墙、悬挂物、灯饰、牌匾为特色，充分展示了土家民居建设的个性化，是重庆乃至渝、鄂、湘、黔土家特色城建设的亮点。黄水镇一至七月旅游收入已突破了1500万元。还有1个地名与黄水镇同名：四川成都双流县黄水镇以下地名与黄水镇面积相当：湖南永州零陵区菱角塘镇四川宜宾兴文县古宋镇安徽合肥市肥东县梁园镇云南普洱西盟县勐卡镇新疆阿克苏地区乌什县阿克托海乡湖南长沙浏阳市澄潭江镇辽宁铁岭昌图县亮中桥镇山东烟台牟平区姜格庄街道广东潮州市潮安区归湖镇重庆丰都县高家镇湖北黄冈市麻城市铁门岗乡江西上饶德兴市花桥镇 [全部]