【别名】野槐、好汉枝、苦骨、地骨、地槐、山槐子 【来源】本品为豆科植...[全部]
碗砣采用荞麦汁在小碗中蒸煮而成,使用时加入特制的醋汁,是当地人民却终...[全部]
将荞面和好,擀成薄片,切成方块,煮熟后捞出来,再拿些芝麻面儿,加进点...[全部]
以淘制的黄米面(亦有用江米面)辅以红芸豆、大枣分层均匀撒在屉上蒸制而...[全部]
制做方法:将荞面粉放入盆内,加沸水搅匀,下成均匀剂子,擀成圆皮,放入...[全部]