寨头村美食_寨头村特产

寨头村介绍

寨头村: 寨头村位于茅贡乡东部，驻地距乡政府10公里，地跨东经108.52度至98.5度，北纬26度至20度之间，位于黎平县城西部，距县城32公里，距榕江县60公里，东与坝寨乡青寨村接址，东南与连洞村交界，南与本乡已炭、蚕洞两村相连，西与寨南村接址，形成西高东低的走向。村驻地海拨645米，最高山只有900米（高年胖和己务山头），据寨头村2004年统计，居住人家为224户，人口1038人，全部都是少数民族，侗族。姓氏主要有吴杨两大姓，占全村96%，其它姓有谢、石、陆三个姓占4%。耕地面积为367亩，人均收入为1408元以上。境内河流较狭小，主要河流有：寨头河、国洞河、阳你溪三条主干，均属亮江上游，从西向东流，境内士雨量充沛，年平均降雨量为1310毫米，土地肥沃，自然资源丰富。寨头村历史悠久，地形山清水秀，水绕环抱，绿荫在林，古树参天，是一片美丽的沃土，人杰地灵的好地方。早在禹贡时期属荆州地界，西南裔，春秋属楚，秦属黔中郡，汉属武陵郡，唐以其地置播叙二州，分十洞，隶江竣节度使，后周时节度使、周行逢卒，叙州刺史钟存志，武土酋扬正岩据十洞，伪黎称微城二州刺史，五代属楚，置诚州，太平兴国二年，酋长杨通蕴归顺内，附遗弟要通宝来贡，故以杨通宝为诚州刺史，诚州即黎靖也。元朝元世祖十六年1279年（己卯年），吴氏侗族三兄弟人家，天柱远口族，雄公后代，逃荒来到此地，距今七百二十六年（2005年）。这里当时是一片高低不平的山坡地带，都是古老的原始森林，各种树木如人抱，古树参天（现今千年树尚存），进入山中不见天，到处都是一片林海，鸟语花香的境界，他们携带家小到此地，开垦荒地，砍树伐木，建立家园，成为寨头的开世基祖。元世祖至元二十年（1283年），寨头村属古州八万军部管府，宗英至治二年（1322年），寨头村属于宣慰司的古州八万洞，曹滴洞司。自洪武五年1371年，这里发展人家近30户，人口已是150余人，耕地以农为主，种植水稻、小米、高粱、玉米、红薯等，养殖业以养鱼、养牛、养猪、鸡、鸭、鹅之类等。开基始祖原来住地，地名叫宰领（侗名），此地位置较小，在日常生活中，族人放养牛在现在的大寨住地，原是森林覆盖地，也是放牧的好地方，那时放牧都是放夜牛，日夜都放，结果母生来的牛犊都是双胞胎，这样族人又迁一部分人到大寨来住，后陆续搬迁完到此地（地点：务堂、得堂、垫己上、领务闷居住），这时族人在寨子下面的萨领上坎（现会场后面）建立简易的社稷坛为纪念民族英雄萨玛而设，具体时间，因0中期受破坏，无从查考。时隔不久，因人口逐年增多，在日常生活中，在放养鸭子，待鸭子找吃到小寨住地（当时无人），地盘也开阔，视野较宽，像龙头转首朝上，呈回龙转首形，放养的鸭子，生下的蛋都有两个蛋黄，故一个蛋孵出两个小鸭子来，发展养殖业较好，结果又迁部分人家到现在的小寨居住。因地形象是龙头转朝上，始改地名为宰头（侗名）寨子的头头的意思。这时居住的人家已发展到40户，人口达200多。那时的婚姻总是都是从30里外的地方接亲，有民歌唱道“三十里路妇女家，担去的猪肉都生芽（生虫）,兜去糯米饭，烂成了酒糟粑。”很不方便，因此，族老议事决定派人榕江车江一带请来杨姓的人家来居住，便于接亲。给地盘、划山林。以杀领（现在大会堂）破开为界给杨家住。这样，从原来的单姓独居变成吴杨两姓居住。从此二姓结为亲家，和睦相处，相依为命，共建家园。洪武十八年（1385年），五开卫建立后，在县境设的十五所，其所住地在寨头地点见井门（侗名）。是年，吴家重新组建另一个社稷坛，此坛底部安有略长圆形的青石，中凹、约一尺宽左右，凹处朝上，里面装有一个全身都是银子的铆成的一个美女盛装，头戴银花银帽，身穿银衣银裙，极为美丽，名“萨玛”（古民族女英雄），上面盖有一块青石拓成圆形中间凹朝下盖，石厚15公分，最上面盖有净土，土堆周围垒有河石，高约二米，净土上栽月一蔸常青树（千年矮），周围一走道，道宽一米，再外砌有八角形的青砖，坐东朝西，状如龙楼凤阁、皇家宝殿，坛角飞跳，非常壮观，坛外两米右边，还建有一栋萨玛楼，便于大年初一至初三日祭萨之用，高约1.5丈，一保顶三层，美丽非凡，后因0时期破坏，现存一块圆石在大会堂门前地角。永乐十一年（1413年），寨头村隶属曹靖司。嘉靖三十六年（1557年），古州司地设三郎司、三郎司又设三郎土舍，寨头村属三郎司辖地。乾隆二十年，壬戌年（1756年），也是寨头村历史鼎盛时期，那时人家居信已发展到120户，人口已是600余人，因居住较集中，种田路程较远，往南要到岩洞村地界名孖干嘴（侗名），当时是男耕女织的那种分工方式，养育的儿女，都由妇女管教，形成“崽大不知爸，只知道有妈”，因为男的清早天未亮就得到二十里外去耕作，管理农田、养牛种地，直至儿女10岁上都认识不了父亲，很伤脑筋，为此，族老又决定，分一部分子女到蚕洞、己炭的宰摆、宰归、汉寨等处居住，这样拨去的人家近二十户，100余人。乾隆廿六年，岁次辛巳年（1761年），寨头村的主要族老：以吴千角、吴廷用、吴廷璧、吴廷相、吴文贞、吴文汉等为头的化首，组建建桥领导小组，群众自愿捐银的原则，此桥建在大寨寨脚，名为回龍桥，于乾隆廿七年元月竣工，有刊碑为证。此桥原来下面跨度都用直径30公分以上的杉圆木为枕木，共有十几根，上面盖有结构瓦桥、保顶三个，桥宽一丈，跨度六丈多，桥上的枋板画有各种图案，民族风情，龙凤呈祥等图样，栩栩如生，因年长月久，圆木腐烂，加上0受极左路线的影响，破坏了原来的面目，于1992年重新扩建至今。道光十六年，丙申年，1836年，吴家首富吴成铭、吴成德，两兄弟发起要与杨家首富杨明著、杨明德两兄弟比赛搞磨坟，看谁家搞的磨坟大，美观大方、耗资巨。结果，杨家搞的磨坟（现在地名己报，原老祖三公开创地的后山，坟高两米，宽约一丈方圆，坟门顶如城门宝盖，刻有如门楼的图形，门口宽60公分，高80公分，极为壮观，帽碑上刊有两幅横联，上幅为“佳城”两字，下幅为“懿範流芳”四字，两连各有两幅对联，外联为“鳳舞龍飛鐘地脈，山環水繞毓坤貞”；内联是“金壺終日月克昌後裔，玉砌合山川永秀，大啟人文”。碑内刊有：原命生于乾隆年间，殁于嘉庆廿年六月初五日午时。中刊有：清故恩妣杨母杨太君之墓。孝男：杨明著、杨明德，孙男：发祥、发科、发魁、发林、发诗、发盛同立。道光十六年丙申年清明节款旦。吴家首富吴成德母坟，也是如此壮观，高和宽都和己报一样，从右往左看碑上，刊有如下书目：原命生于乾隆廿三年戊寅年（1758年）八月吉日吉时，享年七十四岁。中间刊有：皇清上寿吴母吴太君之墓。殁于道光辛卯年十二月六日卯时（道光11年1831年）。孝男：吴成德，孙：绍文、绍元，曾孙本清、本贞，道光十六年岁字丙申清明节款旦。石碑刊有两幅对联，横联因碑帽落在下面朝土，待后再查考，两边对联“會赴蟠桃福壽齊，箕裘克紹冠新基，護龍環抱貞龍秀，鳳誥時頌紫綬衣”“月燦金壺圖開景泰欣看日，自是貽謀名後齊衣冠禮樂奏簫詔，文山朝對仰碑高，地脈鐘靈象鳳飛”的诗句。吴氏另有吴成德墓，地名是井尚（侗名），刊书为“生于乾隆54年六月初九日巳时生（己酉年1789年），孝男：吴绍文，吴绍元，孙：吴本河、吴本清、本湖、本海。中刊有：故恩考吴公讳成德之墓。殁于道光二十九年八月十一日丑时（己丑年1849年）。咸丰二年清明节立（壬子年1852年）。碑对联两幅：“沙明开景运，水秀鼎英才”，“地脉培光德，英灵启后坤”的诗句。横联两幅“龙盘虎踞”，另一幅为“长发其祥”，规模之大，让人佩服。以上的名墓至今算来，非耗资万元以上是难以办到的。吴成德墓略次于杨明著、杨明德母坟和吴成德母坟，其实吴杨两家还有各次于成德墓的磨坟，由于篇幅问题，不再赘述。清嘉庆14年，己巳年1809年，以吴千角、吴廷用（成德父），吴廷璧、吴廷相、吴文贞、吴文汉等寨老组成建造三口水井的领导班子，以群众自愿捐银方式，开拓水井三口，一口在井闷（侗名），在大寨上冲内，己上右冲中，此水井四周都是青石板镶成长方形，石板厚10公分，四角为四根石柱，下是四方形，上端是圆椎形，石板每块重约800公斤以上，四周地坪孝镶有青石板，板上刻有横格防滑用；另一口叫迫宰井，在回龙桥对面的山冲下，也全部是青石板镶成四方井，井宽二米见方，石板镶的面高1.5米（四周一样），石板厚10公分，每块重量上千斤，四周地坪均为横格条条，石板铺在地坪上，外面宽一丈五尺见方，上盖有木瓦房盖面，以防风雨渗透井内，也可为躲雨、日晒之用；第三口井，在现三组晒坝下坎，因当时小孩落井死亡，故今荒废填埋。还有11个地名与寨头村同名：贵州黔东南州三穗县台烈镇寨头村贵州黔东南州天柱县兰田镇寨头村广东韶关市乐昌市廊田镇寨头村山西运城盐湖区泓芝驿镇寨头村山西运城平陆县圣人涧镇寨头村江西赣州定南县岿美山镇寨头村山西晋中灵石县夏门镇寨头村福建龙岩长汀县濯田镇寨头村福建龙岩永定区峰市镇寨头村安徽蚌埠市怀远县龙亢镇寨头村福建福州罗源县中房镇寨头村 [全部]