气锅八仙:主要原料是狍子肉、野山鸡、野山兔、羔羊肋、沙丰鸡、葫芦条、...[全部]
手把羊肉:是坝上地区特色佳肴。既有传统做法(清炖断生,不放调料,沾汁...[全部]
烤羊腿:选一年以内的羊,取下羊腿,在羊腿的正反面斜着划出花刀。放在炭...[全部]
1、柴鸡炖蘑菇:坝上地区出产多种蘑菇。称为上品的有:口蘑、榛蘑、肉蘑...[全部]
产于河北围场。7月上中旬结果。成熟后采摘,去其果肉,剥掉硬质核皮,取...[全部]