清真牛肉丸有其独特的回族风味。它是选用清真牛肉,经手工剔去筋皮,精心...[全部]
回族酥饼始于清朝,系回民蒋益大杂货店首创。后来,以答翠香的酥饼最为驰...[全部]
“三月螺蛳四月蚌,五六月间光蚂蝗”,这是沔阳的民谚;邻邑天门,潜江也...[全部]
沙湖豆皮是沔阳(今仙桃)的传统食品,和沙湖盐蛋一样受到人们的喜爱。豆...[全部]
藕丸子,蒸笼蒸,香油炸,易制作,味道佳,沔城风味世人夸。这是贺老总驻...[全部]