【血条汤】长武人红白喜事,生日满月,逢年过节,招待客人的头一顿上等饭...[全部]
【淤面】搓洗麦面,滤淀分离面皮、面筋,将过滤淤积的面水炼蒸或摊擀薄饼...[全部]
【馇酥】将面、大油、葱花、调料柔和拧叠成夹层小饼,入鏊烘烤,搽油煎翻...[全部]
长武县土层深厚,光照充足,昼夜温差大,是全国苹果最佳优生区之一。盛产...[全部]
长武特产酥梨:长武县河滩地带盛产酥梨,单果平均重300克,最大可达8...[全部]