喜庆蒸食 喜庆蒸食是逢年过节,乡民为增添节日的欢乐气氛而特制的一类蒸...[全部]
馈赠蒸食 大致分为两种,一是娘家母亲给刚出嫁的女儿定期“送馍”,另一...[全部]
羊肉 韩城多山,故牧业自古便成为当地经济的重要组成部分。司马迁在其《...[全部]
乔麦面制成细条煮熟,用鲜羊肉、熟羊油配多种调料、佐料制成躁子菜浇之。...[全部]
“馄饨”,含有“团圆美满”之意。是韩城人过年过节、男婚女嫁、老人祝寿...[全部]