特点:成品呈半透明状,口感筋软、甜香,是蒙古族人夏季时令佳点。 工艺...[全部]
内蒙古创新名菜。鸡鱼合做一菜,由此命名。内蒙古特产黄河鲤鱼头尾干烧烹...[全部]
蒙古族称肉类食品为“乌兰伊德”,即红色食品的意思。肉食品是养育蒙古族...[全部]
犴鼻即驼鹿的鼻子。驼鹿又称犴达犴,是世界上最大的一种鹿,有“森林巨人...[全部]
马奶酒又名:马奶子、紫玉浆、元玉浆 蒙语称为:“乞戈”或“艾日戈” ...[全部]