“均安蒸猪”被称为顺德几大名菜中的“贵族”。均安蒸猪最大的特色就是一...[全部]
“烧猪”,始于中原盛于粤。烧猪寄托着粤人慎终追远的情怀。清明节祭祖,...[全部]
均安人向有吃火锅的习俗,每到冬季,几乎家家户户都会发着个边炉餐,一家...[全部]
在普通人的潜意识里,炒过的蚬一定是开口的,不开口的一定是死蚬无疑。然...[全部]
用大米浆经发酵蒸制而成。其糕体晶莹雪白,表层油润光洁;内层小眼横竖相...[全部]