王集烧鸡,在300多年前的康熙年间已闻名苏北,历经沧桑,汤味不改,延...[全部]
睢宁水粉皮,也叫辣皮,是徐州一道名菜,起源于宋代,由农家百姓创造产生...[全部]
睢宁豆腐,远近闻名,历史悠久。它制作方法独特,一直沿袭石磨打浆、网布...[全部]
别名牛菜、大力子、牛子、蝙蝠刺、东洋萝卜、东洋参、牛鞭菜等。牛蒡的纤...[全部]
点心,白色,形状像羊角,里面是蜂蜜。故名羊角蜜。 羊角蜜绝对是甜品中...[全部]