特定品质 金坛雀舌:产于江苏省金坛市方麓茶场。以其形如雀舌而得名,属...[全部]
原料:去爪猪蹄膀100只(只重1500克),葱段250克,姜片125...[全部]
用料: 猪签排500克,小米150克,红豆瓣15克,菜籽油15克,料...[全部]
酸鱼是苗族厨师的厨艺。将鱼剖开洗净,撒上糯米、干椒粉,放坛子内腌上半...[全部]
原料:新鲜大排3条(每条2500克),上等酱油1500克,绍酒500...[全部]