相传乾隆下江南,来到苏州松鹤楼,见神台上有一尾活蹦乱跳的鲤鱼,便指名...[全部]
刺参,又名沙参,在海参中最为贵重。 连云港的刺参,为黄褐色,身上有大...[全部]
生熏黄鱼 生熏黄鱼以鲜黄鱼熏制而成,清香鲜嫩,色型俱佳。炒头脯[全部]
炒头脯 炒头脯系用白果、栗子等配料加酱油、糖、醋等调料,炒制铁雀,颇...[全部]
奶汤鱼皮系选用连云港海口白河鱼皮,配以火腿、冬菇、虾仁、兰笋等料,加...[全部]