策勒县美食_策勒县特产

策勒县介绍

策勒县: 邮编：848300　代码：653225　区号：0903　拼音：CeleXian 策勒县位于新疆最南端，南接昆仑山，北连塔克拉玛干大沙漠，东与于田相邻，西与洛浦相连，全县辖七乡一镇，最远的乡距县城150公里，127个村，382个村民小组，总人口14.01万人，其中农牧业人口12.15万人，劳动力4.68万人,牧业人口0.47万人，总面积3.13万平方公里，绿洲面积35万亩，现有耕地24.43万亩，人均2.01亩。策勒县日照长，年平均风速1.9米/秒，春季气温回升快，春季平原区各月气温在9-21℃之间，冷空气活动频繁。极端最低气温-23.9℃，无霜期209天。县内生物资源种类繁多，林木以杨、柳、沙枣、胡杨为主。果木有核桃、石榴、杏、桃、梨、苹果等多种。药用植物丰富，有雪莲、麻黄、牛蒡子、甘草、大芸、红花、枸杞、锁阳等百余种，尤以甘草、大芸数量为大。野生动物有黄羊、狐狸、旱獭、狼、野猪、野兔、雪鸡、大雕、野鸭等。矿藏主要有煤、铁矿石、玉石、石灰石、云母、石棉、石膏、硫磺、食盐、黄金等。林业资源策勒县现有森林总面积553646亩，其中：天然林面积428035亩，人工林面积125621亩（其中：防护林29836亩、特用林690亩、用材林1776亩、薪炭林6589亩、经济林86730亩）。策勒县经济林保存面积为86730亩，1554264株，人均果树株数达14株，果品产量达8536吨。其中：杏树35880亩，792237株；核桃26127亩，229866株；石榴13680亩，281378株；红枣1842亩，36398株；其它类果树9201亩，204405株。挂果面积29462亩，株数589331株。策勒石榴简介策勒的石榴分为甜、酸两种，是当地维吾尔族人最喜欢的水果品种之一。宜鲜食和制汁。甜石榴鲜食口感滑爽甘甜，汁多味浓，有补血益气功效；酸石榴鲜食果酸味浓郁，回味悠长足可和柠檬相媲美，食用酸石榴可开胃健食。石榴无论甜酸均可榨汁制饮料或果酒。目前，策勒的石榴生产已初步形成以市场为导向的规模化生产格局。策勒的石榴生产，有极其广阔的市场前景。目前，策勒县的策勒镇和策勒乡正在大规模建设发展优质石榴生产基地。策勒石榴的优良主栽品种有：策勒大甜石榴：俗称赛玛瑙,晚熟品种，花期5月下旬至7月上旬，10月初果实成熟，果实发育期100天，树势中庸，丰产稳产，抗病性强，极耐干旱。果实近圆形，纵横径8.17*7.35厘米，平均单果重237克，最大果重483克。萼筒长1.72厘米，萼片多数6片，少数5片。果肩平，果面有时在心室边缘有5-6条凸起，果皮红色，多数全红。心室6个，籽粒深平等玫瑰红色，百粒重33.9克，籽粒占果实重53.74%。果实出汁率43.4%，籽粒出汁率80.75%，果汁深玫瑰红色。风味甜，可溶性固形物含量19.2%，品质佳。策勒酸石榴：晚熟酸型加工专用品种,5月上旬展叶现蕾,开花期5月下旬至7月上旬,10月上旬果实成熟，果实生育期105天，11月上旬落叶。果实圆形，纵横径10.7*9.55厘米，平均单果重405克，最大果重650克，萼筒长2.35厘米，直径1.65厘米，萼片多数6片，少数4片。果面红色，多数为全红，少数透光不良的果实呈片红。心室6个，籽粒玫瑰红色，百粒重40.3克，籽粒占果实重55.14%。汁液多，果实出汁率45.87%，籽粒出汁率89.1%，汁液玫瑰红色。风味甜酸，酸味重，可溶性固形物含量18.2%，总酸含量3.26%。策勒黄杏简介策勒黄杏是从胡安娜中，由自治区农科院园艺所专家筛选，经自治区果品委员会审定而命名，目前在策勒县山区有少量分布，属山区变异品种，既可鲜食，又可制成各种杏制品。鲜食果汁酸甜，口感滑爽。亦可深加工成杏干、杏脯、杏酱罐头。杏仁可食，个大，口感好，其味香甜可口，有镇咳祛痰作用。经常食用策勒黄杏干，有防癌抗癌的功效。策勒黄属普通杏中的中亚品种群，鲜食、制干兼用型。盛花期4月上旬，6月下旬至7旬初果实成熟，丰产，连续结果能力强。果实近圆形，纵横径5.1*4.6厘米，果平均直径达6厘米，平均单果重43.3克，最大果重60.71克，果央黄色，无红晕，果皮被短稀绒毛，果面金黄色。缝合线中深，两半对称或稍不对称。果肉浅黄色，肉厚1.14厘米，肉质中等紧韧，汁液较多，可溶性固形物含量21.6%，风味甜，品质佳，离核，鲜核重3.4克，仁甜、饱满。目前，策勒黄杏正处在繁育推广阶段，我县计划推广5000亩策勒黄杏。策勒黄杏今后将成为新疆南疆广泛推广的一个杏树新品种。策勒县红枣种植业发展情况简介 “策勒”，维吾尔语即红枣的意思，策勒县曾经有过大规模种植红枣的悠久历史，后因历史的原因，策勒县的红枣资源遭到了严重的毁损，曾经的“红枣古城”因为资源的毁损，红枣种植业的发展曾一度停滞不前。但是因为策勒县独特的地理位置和光热资源优势以及适宜红枣生长的土壤条件，再加上广大农民群众长期以来形成的红枣种植实践经验，策勒县的红枣种植规模还是得到了很大的发展，尤其是近几年以来，随着农业产业结构调整的不断深入，国家实施“西部大开发”战略加大对林业事业的投入，策勒县紧紧把握政策和机遇，依靠广大农民群众，大规模发展特色林果业，积极挖掘本地资源优势，使策勒县的红枣种植业发展到了一个新的水平。策勒县的红枣主要分布在山下平原四乡镇，截止目前，全县红枣种植面积4171亩，108175株，结果面积570亩，9552株，2002年年产干红枣46吨。在今年，策勒县利用红枣改造低效毛渠桑172.8公里，新植红枣43801株。策勒红枣品种除经长期的自然选择和民间引种，而形成的商品性状优良，具有市场竞争力的特色品种外，还有园艺工作者从兄弟市引进的适宜本地立地条件，且表现性状优良的品种，如：雪枣、鸡心枣、灰枣、金丝小枣等，目前正准备引进繁育哈密大枣。策勒红枣成熟期在每年9月中旬至10月份。策勒红枣具有果实色浓、肉厚、皮薄、核小，维生素、蛋白质、含量高的特点，并且具有舒经活血、安神补脑的功效。策勒红枣含有大量的维生素C和维生素B，同时富含人体所需微量元素和多种氨基酸，其中包括人体不能合成的6种氨基酸。果实平均含糖量为37%，最高可达42%，干物质含量高。用民间普通的晾晒方法晾晒，2.5Kg鲜枣可晒制1Kg干枣,枣干而不瘪，色泽鲜亮，甘甜爽口，风味独特。除制干、鲜食外，加工成饮料、枣泥、枣茶、焦枣、蜜枣、罐头等系列食品及医药保健品亦独具特色，有很高的营养价值和抗病健身之功效。因为策勒县具备种植红枣的立地条件和种质资源优势，而且策勒红枣因其很高的药用价值，一直是市场的紧俏商品，商品价值也很高。为此，策勒县将红枣种植业定为全县四大特色果品种植业之一大力发展，计划在“十五”期间，新发展红枣5000亩，使全县的红枣种植面积到2005年达到6300亩。在发展红枣种植业方面，主要通过建园式发展红枣基地、毛渠桑改造红枣、依托退耕还林工程增加红枣种植面积等途径做大、做强红枣种植业，还可以利用红枣抗旱、耐风沙的生物学特性，把红枣作为一种治沙树种，将防沙治沙、沙产业开发同发展特色果品有机地结合起来。农业发展粮食作物以小麦、玉米、大麦、豆类为主。粮食种植面积180053亩，单产达416公斤，总产74909.5吨。其中：小麦主栽品种有“新冬20”和“4185”，面积84630亩，单产达362.16公斤，总产30649.91吨；玉米生产上平原乡镇以套播和复播、山区以地膜玉米为主，主栽品种有“农大108”、“登海1号”、“户单1号”等，种植面积90512亩(其中：山区四乡地膜玉米面积17957亩)，平均单产达480.2公斤，总产43464.31吨；大麦种植面积2553亩，总产418吨：豆类以豌豆为主，种植面积2358亩，总产287吨。粮食种植面积最多年份，种植面积达209448亩，总产达60116吨。今后在保证人均占有粮食500公斤以上的前提下，稳定粮食面积，通过提高单产，增加总产，优化品种，改善品质，提高经济效益，确保粮食生产的安全。经济作物主要有棉花、油料、小茴香、蔬菜等。其中：棉花主栽品种为“新陆早10号”，种植面积22000亩，单产达104.5公斤；油料主要以油菜、胡麻、菜籽等为主，种植面积3101亩；小茴香种植面积10028亩，瓜果、蔬菜实际播种面积3238亩。棉花种植面积最多的年份，面积达65240亩，总产达4030吨。今后棉花生产继续大力推广高密度栽培模式。该县积极响应地区将大力发展设施农业的号召充分利用光热资源充足优势，把发展设施农业作为增加农民收入、加快农牧民脱贫致富步伐的主要途径来抓。2003年新建标准的日光温室大棚303座，主要种植番茄、辣椒、西红柿、甘蓝、芹菜、油白菜等14种蔬菜。我县蔬菜生产严格按无公害蔬菜生产标准操作，且品质好、价格优，深受疆内群众的喜爱和称赞。截止目前我县大棚共产蔬菜335吨、销售收入达503444元。 2004年我县将新建1020座日光温室大棚，计划全部建在平原区三乡一镇交通便利、相对集中的乡村。策勒黑羊：以策勒县策勒乡团瓦加依村为中心，规模、较为集中的黑色基因库，其黑色旋花是制作皮帽、服饰的主要原材料，目前黑羔皮羊的生产正在开之发之中。大叶苜蓿：现有大叶苜蓿面积6.54万亩，将在2004年底达到种草10万亩的目标，目前，种草工作已成为全县畜牧业的中心工作，畜以草为本，天以草变蓝，届时，将成为发展较有规模的草产业基地。策勒地方驴：全县驴的存栏达到了3.67万头，把全县特色驴产业推广到全疆乃至全国已摆到县政府重要议事日程，目前正在进行开发的前期工作，驴资源巨大。 雪山牦牛：以其硕大的体格和良好的产毛性能成为全地区的优良畜种之一，产品开发将产生很大的市场前景。胜利水库新疆和田地区策勒县胜利水库一期工程位于策勒县城至恰哈乡地方公路45公里处，为恰哈河与策勒河之间的天然低洼地，地理座标界于北纬36°33′--36°36′，东经80°45′--80°50′之间。工程总体布置由土石坝、库区防渗、引水渠（引恰哈河水）、放水渠和公路改线等工程组成，工程第一期总库容980万立方米（近期库容2000万方，引恰哈河水解决。远期库容5000万方，引策勒河水解决）。策勒县胜利水库一期工程总投资9040.35万元。其中水库库容980万m3，总投资5456万元，主要工程有：主坝（长145米、坝顶宽5米）、副坝（长1140米，坝顶宽5米）、闸井房和坝下涵管、坝后明渠（长510米、流量：15m3/s）、输水隧洞（长1461.3米，宽和高各为2.8米）、输水暗渠（长580米）于2002年8月完工。库区防渗工程（总面积：243万平方米），于2003年11月完工。配套工程输水干渠（民航渠）工程全长37.7km，流量12—10m3/s，总投资1918.75万元，于2002年5月完工。胜利水库恰哈河引水工程拦河渠首1座、引水渠7.1km，流量15m3/s，绕库区公路改线工程5.8公里，路面宽9米。总投资1665.6万元，于2002年11月完工。胜利水库一期工程由主副坝、输水隧洞、公路改线、库区防渗等建设项目组成，一期库容980万m3，死库容70万m3。主坝长145m，一期最大坝高13.5m，副坝长1140m，坝顶宽5m，坝顶高程1933m、坝体为0.5mm复合土工膜防渗、砂砾石坝，坝下涵管长128m，钢筋砼结构，断面矩形尺寸2×2m，设计流量15m3／s。城门洞形输水隧洞全长1461.3m,洞身净宽2.8m，上拱半圆半径1.4m；梯形0.5mm，土工膜防渗坝后明渠长5lOm，底宽2.3m，渠深2.6m，底宽2.3m,渠深2.6m,设计输水流量15m3／s。绕库区公路改线工程全长5.8km，为沥青柏油路面，公路等级IV级，路面总宽9m，其中沥青路面宽5m。库区防渗工程为0.5mm塑膜铺设，防渗面积243万m2。目前工程形象面貌为：1、主、副坝、坝下涵管、闸房、闸门、启闭机已按要求全部完工；2、输水隧洞及明渠工程已按设计要求完工；3、胜利水库恰哈河拦河渠首和引水渠已按设计要求完工；4、绕库公路已按设计要求完工；5、库盘防渗已按设计要求完工。胜利水库一期工程的建成，将改善策勒乡、镇10万亩土地的灌溉条件，直接受益人口达50980人。可解决策勒乡、镇灌区春秋缺水的突出矛盾。并可向策勒县恰拉卡依水电站提供2m3/s的发电用水，年可增加发电量180万kwh。胜利水库二期工程的建设，在灌溉保证率为75%的条件下，可扩大策勒乡镇灌溉面积7万亩，灌溉总面积可达到14.49万亩。同时，通过固拉哈玛乡调水工程（现设计已上报）与策勒河干渠相连，可将受益范围扩大至固拉哈玛乡、达玛沟乡，改善固、达两乡13.24万亩土地的灌溉条件，直接增加受益人口达45698人。胜利水库二期工程完成后，可增强平原区四乡镇抵御自然灾害的能力，使平原区四乡镇的水利设施有机的联系起来。按照《水利水电建设工程验收规程》（SL223—1999)的要求，和田地区水利局根据策勒县胜利水库一期工程建设进展情况，向自治区水利厅提出＜关于对策勒县胜利水库一期工程蓄水阶段验收的请示＞（和地水利［2004］76号），经研究，自治区水利厅以＜关于和田地区策勒县胜利水库一期工程蓄水阶段验收的批复＞（新水建管［2004］62号）批准成立了胜利水库一期工程蓄水阶段验收委员会，并于2004年６月10日－11日与自治区计委、和田地区水利局、和田地区计委、策勒县人民政府等在策勒县共同组织了蓄水阶段验收。验收委员会认真检查了工程现场，听取了建设管理、设计、施工、监理、工程质量监督、蓄水安全鉴定等单位的汇报，查阅了有关文件资料，并针对工程与蓄水安全有关问题，进行了认真的讨论、研究，形成蓄水阶段验收鉴定书。胜利水库一期工程已按设计要求基本完成，施工质量符合设计要求，蓄水前安全鉴定已基本完成，工程具备蓄水运行条件，蓄水方案已经制定，工程档案基本齐备，经验收委员会认真讨论后一致同意通过蓄水阶段验收。历史沿革关于策勒地名的含义，按源于汉代“渠勒”，应属于古代和阗语地名。按现代维吾尔语解释，与“其兰”对音，意为红枣。第二种说法认为策勒是美丽、漂亮的意思，相传从前，这里居住的蒙古族，蒙族用的碗四周有花，非常漂亮，策勒范围内，山上山下的块块绿洲，错落分散，星罗棋布，宛如一个蒙古族的碗那样美丽、漂亮。策勒一名，由此演变而来。第三种说法是：“元时屹然重镇地有六城，其中之一曰齐尔拉，回语谓引水入境也。齐尔拉，旧对音做齐喇，又做策勒，奴喇。”（《西域水道记》卷二）汉为扌于弥、渠勒国地。汉属西域都护府，魏、晋后属于阗。唐置坎城镇。《西域图志》作齐尔拉：“齐尔拉旧对音为齐喇，在玉陇哈什东二百里，西距额里齐城二百三十里。民物繁庶，无城垣而居。六城之一，西有河自塔克来，西北流入于沙碛。”清乾隆二十四年（1759年）设四品阿奇木伯克，属和阗办事大臣，光绪十一年（1885年）属于阗县。为和阗与克里雅间的驿站，称渠勒驿。1919年析置策勒县佐，隶和阗直隶州。1928年升为三等县，属和阗行政区。1950年属和阗专区，1977年属和田地区。 2000年，策勒县辖1个镇、7个乡：策勒镇、策勒乡、固拉哈玛乡、达玛沟乡、恰哈乡、乌鲁克萨依乡、奴尔乡、博斯坦乡。　根据第五次人口普查数据：全县总人口132139人，其中各乡镇人口（人）：策勒镇23812策勒乡28185固拉哈玛乡25634达玛沟乡19166恰哈乡13573乌鲁克萨依乡3957奴尔乡10328博斯坦乡5835兵团努尔牧场虚拟乡1649 以下地名与策勒县面积相当：西藏拉萨西藏林芝察隅县黑龙江佳木斯新疆阿克苏地区沙雅县云南玉溪峨山县大龙潭乡甘肃省酒泉敦煌市云南文山州青海海西州德令哈市柴旦镇甘肃省酒泉阿克塞县青海海西州德令哈市贵州遵义云南红河州 [全部]