于田县美食_于田县特产

于田县介绍

于田县: 位于中国新疆维吾尔自治区西南部，昆仑山脉北麓，与西藏自治区交界处。面积3.95万平方千米，1990年人口18万。民族有维吾尔、汉、回等。清乾隆二十四年(1759)设置奇木柏克，光绪八年(1882)置于阗县。1959年改于田县。县境地势南高北低，南部为昆仑山，北部为塔克拉玛干沙漠。克里雅河从昆仑山麓流出，自南向北流贯县境。气候干旱少雨、温差大。农作物有大麦、小麦、玉米、棉花、水稻、胡麻、油菜，果品有葡萄、西瓜、石榴、杏等。畜产以羊为主。工业有农机、电力、煤炭、印刷、轧花、畜产品加工、玉石加工、手工编织等。名胜古迹有伯什托胡拉克古城遗址、北魏喀孜纳克古庙遗址和加买清真寺、阿其克库勒湖。被农业特产部冠名为“中国探险旅游之乡”、“中国大芸之乡”、“中国大叶紫花苜蓿之乡”、“中国玉石之乡”、“中国胡杨之乡”的于田县。“克里雅”是维吾尔语对于田的简称。其意据《新疆图志》记载：“克里雅者回语来而未定之辞”。民间有“一片开阔地”、“飘移不定”、“河崖”、“古老的地”“快来吧”等不同的解释。其语源是来自突厥语、古伊朗语还是波斯语，尚有不同的看法。也有史料记载，于田地名的来历是古和田部落和姓氏名称（即尉迟）的演化译音，其民族地名因克里雅河而得名。境内一马平川，拥有广袤的山地草场、肥美的牛羊、高原村寨、大漠落日和牧歌唱晚的塞外风光，是古“丝绸之路”南道重镇。盛产白玉，历史悠久，驰名中外，喀什塔什塔格（玉石山之意）在县城之南，山上有世界著名的阿拉玛斯等五个玉石矿点，自古素有“白玉之乡”的美誉。盛产小麦、玉米、水稻、棉花、葵花、小茴香，以及各类瓜果和甘草、大芸、麻黄、红花、紫草等多种名贵中药材。特别是大芸因质优价廉而蜚声疆内外。于田县旅游资源十分丰富，称为“世界沙漠旅游景观之最”的达里雅博依乡，就是这块古老绿洲伸入瀚海腹地的迷人亮点，不仅可以领略“死亡之海”的壮美与神奇，也可观赏到蔚然壮观的江南水乡美景。雄伟连绵的喀喇昆仑山脉，终年积雪晶莹剔透，明媚秀丽的高山湖泊——乌鲁克湖，如镜似珠。几十处亚洲最年轻的火山遗址，让您感受大自然的变迁。古老的喀孜拉克遗址（媲摩城）、喀拉墩遗址；汉城古“丝绸之路”和唐玄奘西域取经的众多古城重镇遗址，成为人们探幽访古的好去处。漫步于田老城，穿梭于幽深小巷，那最古老的铁匠铺、独特民居建筑，让人赞叹工匠们的精巧用心。高原村寨、长寿村探奇、大漠圣泉、神母滩、沙漠村庄、龙湖风景，常使人流连忘返。这里还居住着热情好客、能歌善舞的维吾尔族人民，古老淳朴的民风，别具风格的生活方式，形成了亟待开发的旅游资源。自然条件于田县位于东经819＇~8251＇，北纬3514＇~3929＇。东连民丰，北临塔克拉玛干大沙漠与沙雅县相壤，西临策勒县，南与西藏自治区改则县、日吐县相接全县总面积达3、95万平方公里。南北长约466公里，东西宽30—120公里，地形呈牛腿状。于田县辖13个乡、2个镇、3场、1个老城区办事处，174个行政村。是一个以维吾尔族为主的少数民族聚居区。全县地势南高北低，南北高差3500米。自南向北形成高山、戈壁、沙漠等地貌单元，并有典型的冰川、冻土、火山、沙漠等地貌类型。属暖温带内陆干旱荒漠气候，南部山区冷凉，半温润气候区，中部平原暖温干旱气候区和北部暖温极端干旱沙漠气候区。本县气候的主要特点是：四季分明、昼夜温差大，热量资源丰富，光照充足，降水稀少，蒸发量大，春夏多风沙和浮尘等灾害天气。多年平均气温为11.6C，，多年平均降水量47.7mm，蒸发量是2432.1mm，北部沙漠地带降水量仅为12毫米，多年平均相对温度42%，大于10C积温4208.1C，年日照总数为2769.5小时，日照率为62%，平原区年总辐射量为143卡/平方厘米，是辐射高值区，大部分灌区多年平均无霜期为213天。平原绿洲年平均风速1.8米/秒，风速以春季最大，平均2.2米/秒，秋冬季最小，平均为1.4米/秒，春季盛行东北风。于田县南枕“万山之祖”的喀喇昆仑山，由南部山区、中部平原、并部沙漠区三大部分组成，南部山区海拔高度平均在4000米以上。在宽广的山体中，有沿着山脊排成梳闲谈的现代冰川，冰川下往隐含涓涓细流，淙淙作响，令人赏心悦目。冰川积雪终年不化，晶莹剔造，蔚为壮观。保留着大量古代冰川遗迹，阿什库勒冰碛湖就是古代冰川遗址。于田是以农业为主的中等小县，属独立水系的灌溉农业县，自然条件较为优越。据有关资料记载，早在公元前三、四世纪就进入定居的农业社会，开发大片绿洲，成为古扜弥国繁荣的腹心地带。汉唐时期，于田境内“土宜五谷并桑麻”、“果瓜蔬菜与中国等”曾兴修水利，使用铁器，用牛耕作，有了较为发达的农业。宋元时代由于宗教之争，地域之争，屡遭战乱，农田荒芜，“民避居山间”。明清时代，农业生产力渐趋稳定，农业发展迅速。到了民国时期，马虎山、阿古柏作乱，加上温疫，死亡人数急剧上万，农业生产又一次遭到严重破坏，直到十九世纪三、四十年代，始得恢复和发展。昆仑文化昆仑山一直受中华民昆仑山族的崇敬，认为它是“地之中心”，是华夏祖先黄帝所居住的“圣山”。昆仑山一带居住的人们，流传着很多神话。如夸父追日，共工触不周山，黄帝食玉投玉；鲅除蚩尤，西王母与三青鸟，嫦娥盗灵药，黄帝娶嫘祖等被人们津津乐道的故事。传说在山上有壮丽的宫殿、精美的园囿和奇花异草，用昆仑神奇草木、疏圃池水和清洌神泉，可以制成长生不老药。在昆仑山中坐落着最年轻的活火山，我国史书上曾记载：“南望昆仑，其火熊熊”。有历史记载的有五次，最后一次是在1951年5月27日上午9时50分，一声巨响，火山灰从山顶呈柱状喷发而出。现在，昆仑山中几十座火山遗址星罗棋布，高的300余米、矮的10余米，周围布有大小不一样的浑圆多孔的火山岩。登火山会充分领略大自然的神奇造化。昆仑山中还有大小深浅不一的高山湖泊八个，最为壮观的要数乌鲁克湖，长8公里，宽3公里，水深20余米，最深处达38米。湖水清澈碧蓝，水浅处可见浮游的高山鱼虾。中部平原区多是这里人居住的绿洲区，北部沙漠区绵延起伏的沙丘，与克里雅河冲积的河岸边丛丛簇簇的红柳、胡杨，相映成趣，全境地势平坦，阡陌纵横，泉水过处，百草丰茂，绿树成荫，景致优美；人杰地灵，历史文化悠久。独特的自然风貌人文景观，令无数探险旅游者流连忘返。昆仑山号称万山之祖，它以高大雄伟著称于世。围绕昆仑山还有许多瑰丽动人的神奇传说和神话故事流传至今。如夸父追日、黄帝食玉投玉、烛龙烛九阳等古代神话故事都源于昆仑。古往今来，有多少世事典故，名人骚客情注昆仑，有众多事物都以昆仑命名。著名诗人屈原在他的《九歌·河泊》中写道：“与女游兮九阿，冲风起兮横波。乘水车兮荷盖，驾两龙兮骖螭。登昆仑兮回望，心飞扬兮浩荡。”抒发了他对昆仑的向往，更加引起后人对昆仑山的莫大兴趣和神往之情。于田境内美丽的昆仑山一日游，会让你观赏到古朴的高原村寨、纯朴的高原人家、领略到美丽的雪山草原、观音台、形态完好的火山堆，冰川群、高山湖泊群。行走在蜿蜒崎岖的山路上，全给人一种身在云雾穿行，脚下悬崖峥嵘的感受，使人感到迷离多姿，神秘莫测，更给人一种脚踏昆仑，手擎蓝天项天立地的享受。一日游毕，全给游客留下一种“昆仑归来不看山”的感慨。于田克里雅河上游源头由昆仑山中段山地中两列横向排列的山脉组成，克里雅河穿越其间分成东西两部，该地区是地质构造上的强烈上升区、源区，和毗邻的青藏高原有众多第4世纪火山活动，1951年5月27日，于田县普鲁山南面的火山喷发，成为我国最年轻的火山口。由于受地质构造运动的控制，源头的山脉上终年积雪，不少山峰在海拔6500米以上，琼木孜塔山高达6920米，海拔5500米以上的山脉分布着冰雪带。巨大的乌斯腾格山脉有大小296条冰川，山脉间形成两个较大的山间盆地：乌拉音盆地和乌鲁克盆地，盆地中坐落着一些高山湖泊，湖泊群的西面就是终年白雪皑皑的崇山峻岭，数以千计冰凌玉柱耸立其中，气势巍峨壮观。这里便是世界上独一无二的集湖泊群、冰川群、火山群于一体并让中外探险者心驰神往的绝佳境地。行政区划于田县辖2个镇、13个乡：木尕拉镇、先拜巴扎镇、加依乡、科克亚乡、阿热勒乡、阿日希乡、兰干乡、斯也克乡、托格日尕孜乡、喀尔克乡、奥依托格拉克乡、阿羌乡、英巴格乡、希吾勒乡、达里亚博依乡。历史沿革于田县历史悠久，县属地早在1万年前就有人类活动。人民用自己的辛勤劳动和聪明才智，创造着绿洲文明。根据考古发现，这里有三处石器时代人类活动遗址： [巴什康苏拉克细石器遗址]这处遗址北距于田县城约77公里，南距普鲁要约10公里。位于克里雅河南岸第三台地上。 [阿什库勒石器点遗址]阿什库勒石器遗址点在海拔4，500米以上的构造盆地北端，属高原寒漠地区。北距县城的直线距离为115公里，地理坐标则为东经81°28′，北纬35°49′。这里的主要有藏羚羊、野牦牛等野生动物。 [小普鲁石器遗址]小普鲁石器遗址在山前克里雅河上游地区，属于河谷阶地。北距县城的直线距离为72公里，普鲁村东北6公里，地理坐标为东经81°31′52″，北纬36°13′23″，海拔高度2，320米。于田县西汉时即见于史册，当时称扜弥国。神爵二年（公元前60年）西汉王朝建立了西域都护府，任命郑吉为都护，治所在乌垒城。扜弥属西域都护所领三十六国之一。从此，西域统一于汉朝的版图，成为我们伟大祖国不可分割的重要组成部分。到了东汉时期，扜弥国开始衰落，而于阗国却逐渐强大，到了三国时，扜弥国被于阗国吞并，从此退出历史舞台。于阗与哈拉汗王朝毗邻，哈拉汗王朝信奉伊斯兰教后，常侵袭于阗，经过数十年的战争，于1001年（宋咸平四年）哈拉汗王朝攻占于阗国，于是于阗成了哈拉汗王朝的一部分，也逐渐信奉伊斯兰教，于田人也由佛教、摩尼教改奉伊斯兰教。从13世纪下半叶至17世纪，和田、于田一带又归属蒙古察合台系所统治。17世纪中叶时察合台系在南疆各地各自为政，势力已微弱，实际沦为和卓操纵下的傀儡，时常受到北面准噶尔人的掠劫和骚扰。清乾隆二十年（1755年），清朝平定了准噶尔部，统一了新疆。当时和田地区下属六城，即额里齐、哈喇哈什、玉陇哈什、克勒底雅、齐尔拉、塔克。其中克勒底雅当系克里雅的同音异译，即今于田县城。清统一新疆后，对南疆的社会制度几乎没有什么改变。只是禁止汉族人民去南疆与维吾尔族杂居，即使有汉族商人前去贸易，也只准住在汉城附近。由于人民处于残酷的压迫和剥削，全疆各地农民不断掀起了反封建热潮。1864年，一些封建领主篡夺了权力，形成了各地封建割据的政权。清光绪八年，即公元1882年始置于阗县，开始建县时县址在哈拉哈什城（今墨玉），1885年将于阗县址迁移到克里雅。从1912—1949年38年里，于田县处于不断地变迁中。清朝始置于田县时，县境介于古鄯善、于阗两国之间，包括有现在的于田、且未、民丰、策勒四县之地。从1913年开始，从于田县析置三县。1913年，从于田县东部析置且未县，1929年从于田县境西部分置策勒县，1944年，从于田县境东部分置民丰县。 1949年9月26日，新疆和平解放，1950年元月中国人民解放军进驻于田县城，4月经0和田地委批准，成立了中国0于田县工作委员会，同时成立了于田县人民政府，建立了7个区公所、26个乡，1952年底调整为8个区公所、30个乡。一区区公所：1950年4月成立，管理木尕拉，即现在的木尕拉镇。二区区公所：1950年4月成立，管辖哈群，即现在的加依乡。三区区公所：1950年4月成立，管辖地系现在的科克亚乡、阿热勒乡、阿日希乡。四区区公所：1950年4月成立，管辖地系现在的兰干乡、普鲁村。五区区公所：1950年4月成立，管辖地是先拜巴扎镇、斯也克乡、托格日尕孜乡。六区区公所：1950年4月成立，管辖地是如今的喀尔克乡。七区区公所：1950年4月成立，管辖地是现在的奥依托格拉克乡。八区区公所：1950年2月成立，系现在的阿羌乡。达里雅博依乡：1989年12月，经新疆维吾尔自治区人民政府批准成立，辖5个村委会。于田县县名当时为“于阗县”，后为减化汉字地名的书写，再根据于田产玉改名为“玉田县”，但因与河北省玉田县相重，所以国务院决定将“于阗县”改名为现在的“于田县”。以下地名与于田县面积相当：黑龙江伊春江西赣州河北承德新疆吐鲁番市鄯善县西藏日喀则市昂仁县新疆和田地区皮山县西藏那曲申扎县甘肃省甘南州黑龙江牡丹江甘肃省张掖新疆哈密地区巴里坤县陕西延安市 [全部]