此菜出于邵伯。选取料并不复杂,要求鱼1.75公斤,最好是虎头鲨鱼,肉...[全部]
江都,种植花木,历史悠久,相传始于唐代,盛于清代,素有:“花木之乡”...[全部]
方酥是大众化的传统扬式糕点之一,已有一百多年生产历史。初为圆形,状如...[全部]
油炸臭干 油炸臭干是扬州的标志性小吃,在扬州的市区,你随处可以闻到一...[全部]
扬州春卷 春卷是扬州春令小吃。“调羹汤饼佐0,春到人间一卷之。二十四...[全部]