有一年,隋炀帝带着皇妃,驾着龙舟,由扬州城出发,沿运河去杭州游玩。龙...[全部]
宝堰地方特产颇多,香干就是当地的传统特产之一。它是宝堰万源酱园的传统...[全部]
镇江的白汤大面,主要以汤的烹制方法别具一格而著名。此汤是用鲜鲫鱼加豆...[全部]
很多人都知道,镇江有“三怪”:香醋摆不坏,肴肉不当菜,面锅里面煮锅盖...[全部]
产地:中国江苏镇江。 工艺:其制作工序有14道之多,首先选蹄(以猪前...[全部]