靖江大闸蟹是江苏省泰州市靖江市的特产。靖江大闸蟹蟹品质优良。它的特征...[全部]
肉糜馅外用浆皮卷成圆形,故称皮卷。馅料用新鲜猪肉剁成糜,加入黄酒,开...[全部]
需用酒药发酵制成的酵水和面,十数小时候后,和面起孔发酵上涨,倒入铁锅...[全部]
紫荷芋是姜堰著名土特产,单颗最大重量达1.5-2公斤,肉质白色、细腻...[全部]
“泰兴香荷芋”是芋头的一个特色品种,天南星科,芋头属,多子芋类,芋芽...[全部]