馕是吐鲁番维吾尔族家产必备的主食,是用小麦面或玉米面做的圆形饼,在特...[全部]
新疆吐鲁番是葡萄的故乡,也是葡萄的王国。据史书记载,早在2000多年...[全部]
是维吾尔族最具原始风味的传统饮食之一。将新鲜羊肉剁成大块,下锅炖,水...[全部]
因纤维较长而得名。产于新疆吐鲁番盆地、塔里木盆地的阿克苏、巴音郭楞、...[全部]