清炖越鸡 清汤越鸡采用著名的“越鸡”烹制成肴。绍兴在春秋时期曾是越国...[全部]
鉴湖鱼味是浙江绍兴菜,咸酸甜辣,鲜香可口。 主料:草鱼500克。 辅...[全部]
鱼烧豆腐属于浙江绍兴菜,主要原料是鲤鱼、豆腐,口味是咸鲜。 主料:塘...[全部]
“鲞冻肉” 南方的冬天总是湿漉漉的,穿再多的衣服也很难抵挡住寒气的入...[全部]
绍兴干菜是外地游客在绍兴旅游时购买最多的大宗旅游商品,尤其上海人对此...[全部]