桂林西瓜霜以西瓜为原料,配以黄连、川贝、黄芩、梅片、薄荷脑等,依据中...[全部]
传统滋补名菜,采用三黄或乌鸡肉、罗汉果和中药黄杞党参、佐料,以汽锅蒸...[全部]
泉水鸭是桂林地区独创的菜点,采用本地土鸭配以十五种中草药经过特殊的工...[全部]
桂林汤圆与众不同, 其个体稍小, 用上好糯米磨浆, 压干成粉, 再和...[全部]
相传由桂林月牙山尼姑庵首创,天长日久,制作方法广为流传。桂林尼姑面的...[全部]