制作工艺 1. 祁连山石板一块,厚约2 厘米,削平,用木炭或木柴烧热...[全部]
材料:羊肉,面粉,韭菜,葱姜蒜,青辣椒 调料:辣椒面,十三香,盐 做...[全部]
1、面的做法:与日常大家作面的方法相同,但此面要求略硬一点,因为后面...[全部]
丁香肘子又称燎毛肘子,是银川的特色风味食品。其味肥而不腻,瘦而不柴,...[全部]
烩羊杂碎,风味独特。其制作方法是:用羊的内脏、头蹄肉,经仔细冲洗后,...[全部]