湖头圭卷 湖头圭卷选料精美,制作讲究。通常以瘦猪肉和葱头、虾米、香菇...[全部]
莲兜美豆干 祖传的民间制作工艺,在安溪官桥镇莲兜美村已有二百多年的生...[全部]
柿饼是安溪之名产,茶叶美食,以优质油柿为原料,经传统工艺结合现代科学...[全部]
梅占茶原产于安溪芦田,持嫩性较差,所以制作乌龙茶时应嫩采、重晒、轻摇...[全部]
本山茶原产于安溪西尧阳,无性系品种。据1937年庄灿彰的《安溪茶业调...[全部]