西鱼指武夷山市西路的洋庄乡区域河流,尤其是在西际、坑口支流中的河鱼。...[全部]
东笋产于武夷山市东路的上梅乡金竹、首阳村一带。那里的竹笋质嫩、色白、...[全部]
香菇古时称为香蕈,或叫香菌,是食用菌中的珍品。《吕氏春秋》中的“味之...[全部]
笋是竹的嫩芽,其种类因竹而异,其中毛竹科笋,被誉为“八闽山珍”,它脆...[全部]
胡麻饭,又叫神仙饭。 胡麻饭,即胡麻炊成的饭。相传 东汉 永平 年间...[全部]