干巴菌是云南省特有的珍稀野生食用菌。学名:绣球菌,也叫对花菌、马牙菌...[全部]
窨酒,是云南丽江纳西族人民一种传统佳酿。窨(音印)即地窨子;窨酒就是...[全部]
选用上等五花肉切成大块,入清水中煮至七成熟,起锅上色,入油锅中炸至金...[全部]
备本地壮鸡一只,宰杀清洗后去除内脏,切块,入中火炖2小时,加入松茸5...[全部]
选用地道的水库优质花鲢鱼,配以上好佐料清汤煮熟,汤色洁白,清香扑鼻,...[全部]