一根面当地人称“扯扯面”,巍山古城后所街有一家店,他家的面极滑爽,1...[全部]
巍山咸菜,以其香、甜、脆、嫩,色泽光鲜而远近驰名。品种花样繁多,有麦...[全部]
饵丝是云南人喜爱吃的一种米制品,持续年代无从考证。巍山的饵丝色泽洁白...[全部]
青豆小糕以大米、青蚕虫为主料,先将大米和糯米按比例掺合,经过淘、洗、...[全部]
巍山县清真肉食品加工厂于1997年底正式建成投产,生产清真牛干巴、牛...[全部]