黄精在祁门民间又叫作老虎姜、鸡头参等,古称黄芝,意为象灵芝一样的灵丹...[全部]
祁术为白术的一种,是名贵地道中药,因产于祁门而得名。我国浙江、江西、...[全部]
黑木耳别名木蛾、树鸡、荤耳、黑菜等,是世界著名的四大食用菌之一。人们...[全部]
徽菇是徽州香菇的简称,为我国最负盛名的四大名菇之一,1990年12月...[全部]
苦槠豆腐制法与楂子豆腐制法大同小异,这两种豆腐均呈酱褐色,光滑而微透...[全部]