南昌人每年立夏前后都喜欢蒸上一碗米粉蒸肉,据说立夏日吃了不会生痱子。...[全部]
选用本地生产的上等茶豆和乌豆,筛选除去杂质,用清水淘洗干净,经过浸泡...[全部]
江西梨瓜,是我国甜瓜中的珍品。瓜色洁白,外形象梨。吃起来水灵、香甜。...[全部]
瓦缸煨汤 江西沿袭民间传统煨汤方法,以土鸡、龟、天麻、猴头菇等为原料...[全部]
五元龙凤汤 五元龙凤汤特点是颜色淡红,甜咸适口,肉酥味鲜,益气提神,...[全部]