赣南有着悠久的种植油茶、食用茶油的历史,现有油茶林面积为170万亩,...[全部]
做客宁都或是在外地的宁都餐馆用餐,凉拌空心菜是一道不可缺的开胃菜,常...[全部]
宁都肉撮,是江西知名小吃。“肉撮”又叫肉丸,是“肉丸”的宁都方言。在...[全部]
宁都有很多种用米做原料的食物,当地人称之为“qí”,有一些文人写成“...[全部]
是江西赣州宁都县的特产。清代宫廷御膳中,有一道菜叫滑鱼,是宁都特色菜...[全部]