博山粥 博山粥类不下十来种,诸如豌豆粥、大米粥、小米粥、玉米楂子粥、...[全部]
烧锅 博山烧锅也是一道“年下菜”,制作精致讲究,其品位远在酥鱼锅之上...[全部]
炸春卷 炸春卷,是一道博山本土时令菜。博山春季盛产香椿芽,清香扑鼻,...[全部]
石门香椿 石门种植香椿有上百年的历史,地头堰边,农民房前屋后都有香椿...[全部]
郭庄长茄 博山区北博山镇气候湿润、昼夜温差大,是博山区的越夏菜生产基...[全部]