羊汤是山西长治壶关的传统名吃,同我省北路雁同一带的羊杂割汤、南路运城...[全部]
山西是中国谷子的主要产区之一,其中黄谷粒是主要作物品种。山西小米首推...[全部]
长治三和面上党腊味驴肉[全部]
山西上党特产腊味驴肉,起源于乾隆年间。该产品选用新鲜驴肉,配以花椒、...[全部]