糖醋溜丸以丸子为主料,加上糖、醋及其精致调料制作而成,丸子个头小、吃...[全部]
说起来木耳圪贝其实是道汤菜,烧上一锅水,把准备好的食材都放进去,锅开...[全部]
过油肉是山西传统名菜之一,至今在全国享有盛誉,被人们称之为“三晋第一...[全部]
清汤饸饹是最具晋城特色的一种吃法,做法简单又极具特色。先说“和面”,...[全部]
油炸食品。把白面用水加鸡蛋、白糖和好,捏成四、五厘米大小的麻花状,放...[全部]