岐山烙面皮 和面团: 当年新面粉(不要特级面粉,一般即可)放入盆中加...[全部]
油酥锅盔 油酥锅盔是在岐山传统锅盔的基础上,经反复试验,用现代电烤箱...[全部]
岐山酥饺 原料配方 面粉500克猪油175克莲蓉馅150克熟面粉25...[全部]
碗蒸豆花 豆花是陕西的一种小吃,具体说来是关中的。 曾经有人误认为豆...[全部]
稍梅包子 稍梅包子,又称稍米包子,形如酒壶,稍端形似梅花。其特点是皮...[全部]