猪肉、猪蹄加入各种调料,炖熟凝成冻状。肉色洁白,汤冻明亮,肥肉不腻,...[全部]
关中华县,古称华州。所产白菜,优于别地。个大脆嫩,呈圆形,菜球紧实,...[全部]
时辰包子,是渭南市最有名的地方风味小吃。据新编《渭南县志》记载:早在...[全部]
合阳黑池羊肉糊卜:合阳黑池镇的羊肉糊饽,据民间传说是在元代由蒙族传入...[全部]
华县大葱,又叫赤水大葱、赤水孤葱,因形似鞭杆,故亦有“鞭杆葱”之 ....[全部]