三池削面 徐水之阳的三池村因削面而出名。三池削面与山西削面不同,原料...[全部]
水鲜饸饹 同家庄水鲜饸饹用荞面压制而成。和面时加蒿籽,或掺入火烧青石...[全部]
路井扯面 路井扯面,不是那种只扯一根头的牛头扯面,也不是那种用擀杖把...[全部]
羊肉餬饽 合阳黑池镇的羊肉餬饽曾被誉为关中四大名吃之一。黑池镇,因书...[全部]
十三花碟 十碗席是吃饭的菜,十三花是喝酒的凉菜,是合阳最隆重的礼节,...[全部]