陕西省传统名菜,源于唐代。相传,唐代京都长安商户王元宝嗜爱发菜,每餐...[全部]
腊牛肉是陕西特产之一,是西安市民最喜欢的风味食品。腊牛肉是清真食品,...[全部]
甑糕是西安的特色小吃。蒸糕的深口大铁锅古名为“甑”,因此而得名。甑糕...[全部]
粉汤羊血 粉汤羊血为西安名吃。它鲜嫩、麻、辣,咸味十足,花椒、小茴香...[全部]
特点:色泽乳白、表皮膨松,如轻纱制就、蝉翼捏成。 主要原料:水烫面、...[全部]