根面角,形似半月,呈浅褐色,每联5瓣。据传是由当地传统素筵中分化出来...[全部]
在从前人们把吃一顿肉当成过一回年的年月里,一席之上有一只色泽红亮、慢...[全部]
胡麻饼是用特制粉、植物油、芝麻、天中草为主料制成的清素食品。早在东汉...[全部]
煨鱿鱼丝 民国初年陕西三原县明德亭饭馆厨师创制,此菜制作极为费时,要...[全部]
水晶莲菜饼 以莲菜为主料与面粉制成面团,包入生板油粒、核桃仁等制成水...[全部]