【淤面】搓洗麦面,滤淀分离面皮、面筋,将过滤淤积的面水炼蒸或摊擀薄饼...[全部]
【馇酥】将面、大油、葱花、调料柔和拧叠成夹层小饼,入鏊烘烤,搽油煎翻...[全部]
长武县土层深厚,光照充足,昼夜温差大,是全国苹果最佳优生区之一。盛产...[全部]
长武特产酥梨:长武县河滩地带盛产酥梨,单果平均重300克,最大可达8...[全部]
长武烧鸡色泽鲜亮,肉质细烂,味道香美,为长武名吃,深受人们的欢迎。地...[全部]