米脂米酒 米酒:每逢春节,陕北人家都自酿米酒,守岁“熬夜”时,家家滚...[全部]
米脂火烧 火烧:火烧,扁圆如烧饼,含陷似饺子,皮薄陷多,外酥里绵,鲜...[全部]
米脂抿节 抿节:抿节在陕北方言中读"抿节儿",节音儿化,所以也写作“...[全部]
米脂荞面仡饦 荞面仡饦,米脂传统饭食之一.有一句非常著名的陕北民歌道...[全部]
用整副驴大肠做原料,反复用醋水搓洗干净,放入清水锅煮半熟。捞出再入卤...[全部]