清涧县美食_清涧县特产

清涧县介绍

清涧县: 陕西省榆林市清涧县清涧县位于黄河陕晋峡谷西岸，延安、榆林交界及无定河、黄河汇处。地处东经109°55′27"-110°38′50"，北纬36°57′30"-37°25′，东西长95Km，南北宽55Km。全县总面积为1881Km2，占全省土地总面积的0.91%，占榆林市总面积的4.31%。神延铁路、210国道穿境西而过，渭清公路、210国道交汇于县城，。全县下辖7乡8镇1个街道办事处，涉640个行政村，6个居民委员会。2001年底，全县有59233户，210315人，农业人口有19.1万人，非农业人口1.93万人，(占总人口的9.2%)，人口密度为112人/平方公里。清涧县被评为中国红枣之乡。县情简介清涧历史悠久，新石器时期就有先民生息，先秦时称为“全秦要户”。北魏太和11年首次在境内设朔方县，而后多次更名移址。唐贞观年间筑宽州城，宋康定元年改宽州为“青涧”，金大定22年改设为县，明洪武4年改为“清涧”。明、清、民国年间先后隶属绥德州、延安府、榆林道。1935年1月成立清涧县苏维埃人民政府，1940年2月正式解放，成立清涧县人民政府。清涧是块红色的土地，革命老区。早在1925年就建立了党团组织，1927年10月12日，爆发了继南昌起义、秋收起义之后西北地区首次武装起义——清涧起义。1936年2月，中华苏维埃中央政府、中国工农红军军事委员会在白治民、白如冰、白栋材、白恩培四位原任和现任省委书记的家乡袁家沟村发表了著名的《东征宣言》，世纪伟人毛泽东在此亲率红军，强渡黄河，挥师东征，拉开了全民抗战之序幕。期间，毛泽东主席一览北国风光，触景生情，挥毫写下了气吞山河的著名词篇——《沁园春.雪》，这为清涧的红色革命文化涂上了重重的一笔。据统计，在民主革命时期，只有8万人口的清涧县，就有2万人参加了革命队伍，为革命牺牲的仁人志士达2000多人，及至80年代，仍有清涧籍省军级干部60余人，有老红军400余人。为此，曾经在清涧生活、战斗过的-委员、中国人民解放军总参谋长-上将为清涧题词为“传奇县”。清涧目前仍属国家重点扶贫县,但这是一块充满活力、充满生机、充满投资机遇的开放开发热土。这里有充足的土地资源、石材资源、水资源、油气资源，耕地面积大，草场广阔，造林保存面积和宜林地多，为农业、林业、畜牧业的发展提供了优越的条件。清涧传统农业较发达，主要农作物有黄豆、玉米、谷子、洋芋等。最值得一提的是，清涧出产的红枣个大、核小、皮薄、肉厚、味美，可溶糖及维生素含量高，为当地一绝。早在1968年，港澳同胞给党中央和毛泽东主席写信，指名要吃“祖国陕甘宁边区清涧红枣”，一时传为美谈。改革开放以来，清涧人民立足本地资源，发挥本地产业优势，大力推进产业结构调整，经济社会有了很大的进步。以城建、交通、电力为主要内容的基础设施迅速发展，为清涧经济实现跨越式发展奠定了坚实的基础。特别是去年以来，新一届县委、县政府以科学发展观为统领，围绕生态立县、产业富县、工业强县、科教兴县目标，转变发展观念，创新发展模式，团结带领全县人民乘势而上，锐意进取，大力推进主导产业和社会主义新农村建设，积极构建和谐社会，使国民经济和社会各项事业取得长足发展。2007年全县完成地区生产总值7.23亿元，完成全社会固定资产投资4.94亿元，财政总收入达1554万元，其中地方财政收入1129万元,农民人均纯收入达1992元，城镇居民可支配收入达7666元，社会消费品零售总额达2.53亿元，金融机构各项存、贷款余额分别为7.6亿元和4.37亿元。经济和社会各项事业正在处于快速上升发展阶段。目前，已建成优质红枣基地40万亩，年产量4000万公斤。建成巨鹰枣业集团等龙头企业，创出了"巨鹰牌"滩枣等名牌产品，远销全国50多个大中城市，并出口欧美及东南亚地区。新一届县委、政府把红枣作为全县的龙头产业来开发，提出了“上规模、调结构、深加工、大流通”的产业化开发思路，预计到2005年，建成60万亩优质红枣基地，组建红枣产加销一体化的集团公司，使清涧红枣红遍天下。行政区划清涧县辖8个镇、7个乡：宽洲镇、石咀驿镇、折家坪镇、玉家河镇、高杰村镇、李家塔镇、店则沟镇、解家沟镇、郝家也乡、乐堂堡乡、下廿里铺乡、双庙河乡、老舍窠乡、二郎山乡、石盘乡。宽洲镇　代码：610830100　辖第一、第二、第三、第四、第五、第六等6个居委会，师家园则、西武家沟、刘家硷、楼湾、西沟砭、赤土沟、下七里湾、石台寺、枣林、吕家硷、白家圪崂、韩家硷、南武家沟、东门湾、雒家硷、刘家湾、惠家庙、大岔、小岔、坡底河、贺家硷、葛家岔、陈家塔、任家坬、麻谷岔、楼则塔、柏树坬、上十里铺、高家沟、朱家沟、周家店则、苗家沟、马家沟、李家沟、上七里湾、牛家湾、小牛家沟、康家圪台、加家圪台、西郝家沟、王家湾、丰太腰、鲍家渠、鲍家沟、呼家河、下刘家川、上刘家川、呼家岔、四合队、王家沟、李家河、辛家崖等52个村委会。石咀驿镇　代码：610830101　辖石咀驿、慕家河、李西沟、牛家沟、贾家沟、枣林则沟、吴家沟、槐卜硷、盆则沟、冯家渠、王家堡、康家湾、石场沟、师家川、王家砭、郝家南沟、张家渠、二郎岔、柳沟、中庄、桥渠、徐家河、惠家河、糜山河、神咀河、寺则河、宋家坪、呼家塌、高郝家沟、盘石岔、榆湾则、拓家湾等32个村委会。折家坪镇　代码：610830102　辖折家坪、清水湾、胡家沟、惠家岔、丁家沟、西贺家沟、西马家沟、陈家坪、滴水崖、白家沟、庵上、白家峁、大陈家沟、小陈家沟、王化家沟、王家崖、白家坪、麻池沟、西袁家沟、小折家沟、马家岔、贺老沟、大折家沟、白家岔、薛家东沟、西沟、景家河、大咀山、前张家岔、中张家岔、后张家岔、冯家沟、王家塌、杨家沟、井道咀、桃岭山、寺合也、李家塔、代家坪等39个村委会。玉家河镇　代码：610830103　辖惠家坪、楼沟、陈家河、王家坪、辛家沟、后张家河、枣坪、贺家坬、赵家坬、赵家沟、何家山、呼家坪、贺家沟、北山里、师家坪、老庄里、庄河里、寺家山、刘家山、枣山里、腰里、前张家河、吴家坬、野桥畔、王家河、舍峪里、李家畔、冷水坪、李家坬、刘家畔、赵家畔、马家畔、井家湾等33个村委会。高杰村镇　代码：610830104　辖高家、高家坬、大有坪、阳曲山、瓦窑沟、后坪、南坬、河口、高坪坬、辛关、张家畔、玉家山、李家崖、鹿塬、麻家山、东里坬、东白家畔、庄头、马其山、贺家山、进土头、崖头、木家山、白家山、后山、圪洞坬、枣坪塔、李家也、袁家沟、呼家山、邓家坬、刘家山、井家山、贺家湾、南山、崔家塔、赵家山、胡昌坪、刘家坬、井家坬、井坬山、西白家畔等42个村委会。李家塔镇　代码：610830105　辖李家塔、军家屯、三合、军庄、大舍沟、铁连沟、楼上、长柏沟、腮罗也、董家沟、惠家圪崂、前蒋家塌、后蒋家塌、王家沟、东郝家沟、西惠家园则、交草沟、刘家圪崂、邵家坪、高柳树、李家川、郝家石硷、前韩家山、张家沟、西山里、韩家辛庄、后韩家山、贺家圪崂、邓家圪崂、席家圪崂、安家畔、李家坪、高家沟、李窦家渠、樊家岔、冯家庄、西里坬、刘家石磕、李家沟、井河峁、东拉河、东陈家山、郝家沟、生家坬、韩家沟、惠家圪崂、沙家河、吕家山、林家圪崂、上山里、梁家渠、榆树坬、左家山、郝家畔、王马家圪崂、黄土坬、曹家坬、后崾里、西则坬、榆树崾、薛家渠、韩家坪则、西王家山、霍家沟、关家沟、李虎坪、东杨家渠、闫家圪崂、下山里、葛家渠、薛家山、上石峪、寺家塔、小庄则畔、李家山、呼家坬、郝家坪等77个村委会。店则沟镇　代码：610830106　辖店则沟、东陈家河、东刘家河、杜家圪崂、马白沟、高家峁则、刘家山、吴家河、吴家坪、吴家沟、崔家岔、郝家畔、王家畔、胡家圪崂、惠家园则、李家渠、任家畔、王家渠、莲花山、陈刘家山、高家渠、中山里、杨曲山、黄薛家山、石家也、高家畔、相家渠、张家渠、薛家楼、邓家川、邓马家圪崂、牙圪坨、高家川、苏家塌、峪口、王家坬、王家峁、文家坬、高石峁、西北山、李家坬、刘国家山、张家石磕、张家圪台、第八架山、园则沟、崖腰沟、岳家岔、李家鼻、枣坪则、暖泉坬、陈家圪台、榆皮沟、安桥沟、马家西沟、上高家坬等56个村委会。解家沟镇　代码：610830107　辖等52个村委会。 610830107200,解家沟、树桐沟、南山里、刘家塔、枣林山、王家山、贺家坬、彩珠山、寺也里、郝家坬、刘家山、龙儿沟、河渠里、安则畔、安则山、花岩寺、坪福腰、宋家山、桥沟里、马家塔、郝家山、关家沟、片家坬、王家坬、叶则咀、呼家山、学武、渠则圪台、白家川、薛家川、李家渠、窑则上、张家川、寨沟、党家川、苏家渠、张家砭、党家桐、石畔、合石沟、邓阳山、梁家山、周家山、上峁里、杨家山、刘家坬、高家沟、刘家塔、石沟、辛家山、李家塔、官道山村委会。郝家也乡　代码：610830200　辖郝家也、洞则沟、湫池沟、徐家圪崂、曹家塌、郝家寨则、芝芳皋、郝家上山、郝家兴庄、贺家湾、唐家河、驼巷、郭家咀、高里寺、康小慕家沟、赵家湾、前马兰岔、后马兰岔、郝西家沟、大碾河、慕家兴庄、贺家岔、孙家河、武家沟、老庄里、郝家山、杨小慕家沟、郝家湾等28个村委会。乐堂堡乡　代码：610830201　辖乐堂堡、赵家沟、柳沟、主腰坪、杨家畔、高山河、奥林寺、榆山沟、张家坪则、麻则岔、李家沟、刘家河、曹家沟、师家沟、杨家沟、薛家坪、寨则湾、大陈家河、上廿里铺、坡家沟、董家沟、李家岔、高家硷、薛家渠、李家石磕、涧沟峪、周家圪崂、陈家圪驼、陈家涧沟等29个村委会。下廿里铺乡　代码：610830202　辖师家湾、崔家沟、八斗岔、贺家川、赵家崖、霍家河、贺家沟、康家圪哒、玉瓦塬、邓家沟、营田、蔡家沟、霍家坪、张家坪、梨家湾、下廿里铺、雷家圪崂、张家硷、老柳卜硷、背峁河、刘家硷、高家硷、王家寺、王家硷、李家圪台、先进、前进、下十里铺、槐卜硷、寺家硷、韩家硷、惠家、梁家岔、前蒋军沟、后蒋军沟、韩家坬、贺家塬、韩家塬、徐家沟、朱家崖、小鲍家沟、任家河、鲍家塬等43个村委会。双庙河乡　代码：610830203　辖惠家塬、薛家山、尚家山、刘家河、后惠家河、前惠家河、李家山、韩家沟、龙坪、曹张家山、井家渠、高家畔、郝家河、赵家河、惠家沟、刘张家山、吕家河、王家沟、支山坬、南坬里、双庙河、枣咀河、杨家渠、房家河、惠刘家山、寨腰、肖家山、后郝家山、董家山、王家山、高界里、王山河、打居河、桑浪河、东沟河、后长咀、麻雁塔、师家庄、蔺家坬、刘家腰、白草畔、徐家畔、下坬、石家河、前郝家山、任家山、呼家山、徐家塬、下张家山、鲍家山、安家畔、郭家河、贺家畔等53个村委会。老舍窠乡　代码：610830204　辖老舍窠、辛家河、邢家沟、寨山石坪、阳塔里、西王家坬、坬舍沟、寺家崖、白郝家石硷、东师家沟、辛家山、陈家沟、芋则沟、陈家山、白李家河、曹家渠、霍家下山、罗河、前梅家坪、后梅家坪、-家畔、石硷、龙头山、西山里、官天河、寨山里、杨家山、井高坪、化家山、杨家沟、石桥山、窨则沟、白家圪达、后坬里、常家坬、柴家畔、直川山、川口、马家山、白家渠、小腰畔、邢家塔、盘低里、王宿里等44个村委会。二郎山乡　代码：610830205　辖二郎山、杏坬里、薛家渠、小黄畔、吴家山、黄家畔、下榆山、南沟里、王家塬、榆上山、榆下山、河坪沟、西庄里、白家塬、鱼家塬、大东山、楼则峁、桐树峁、小马家山、大马家山、吕沟里、计家沟、下朱家山、上朱家山、贺家山、刘家畔、东贺家沟、麻家畔、张家山、郝村、韩家山、李家坬等32个村委会。石盘乡　代码：610830206　辖石盘、铁里沟、李家也、张家坡、阳沟里、普阳沟、寺塌里、大舍窠、姜家湾、柏咀里、窑则山、郭家圪劳、王而腰、郭家峁、刘井畔、周家山、黄家山、刘家畔、黄沙峁、西里山、碌碡峁、上喜畔、枣庄沟、窑则上、韩家山、曹家坬、马花坪、上坪等28个村委会。地理交通县境内梁峁蜿蜒起伏，沟壑纵横交错，地表支离破碎，河谷深切，地形复杂，水土流失严重，属典型蝗黄土高原丘陵沟壑区。境内地势由西北向东南倾斜，平均海拔900m，最高点1282.2m（乐堂堡乡董家沟），最低点559m（双庙河乡贺家畔村黄河河道）。全县公路通车总里程1100Km，其中210国道52Km，205省道15Km，县乡公路1033Km（其中三级油路34Km，四级油路56Km，通车村数达627个）；神延铁路过境30.5Km，设有四站。县境内无任何矿产资源。红枣为唯一的地表资源，全县有红枣35万亩，正常年景产枣3000万公斤，产值达6000万元。1996年被中国农协会首批百家名特产品大会命名为唯一的"中国红枣之乡"。境内属黄土高原丘陵沟壑地形，土地资源丰富;黄河在清涧境内流程57km，无定河自北向东穿境而过汇入黄河，形成了丰富的水力资源;地下素以出产“石板”著称，民谚有云:“米脂的婆姨，绥德的汉，清涧的石板，瓦窑堡的碳”。历史文化明洪武四年改“青涧”为“清涧”。 2000年，清涧县辖8个镇、10个乡：秀延镇、折家坪镇、石嘴驿镇、高杰村镇、玉家河镇、解家沟镇、店则沟镇、李家塔镇、师家园则乡、下廿里铺乡、乐堂堡乡、郝家墕乡、东拉河乡、二郎山乡、寨沟乡、石盘乡、老舍窠乡、双庙河乡。　根据第五次人口普查数据：全县总人口176644人，其中：秀延镇16590人、石咀驿镇12000人、折家坪镇14832人、玉家河镇7913人、高杰村镇10950人、李家塔镇7528人、店则沟镇9591人、解家沟镇7147人、郝家也乡6868人、乐堂堡乡8339人、师家园则乡22970人、下廿里铺乡10268人、双庙河乡9938人、老舍窠乡10267人、东拉河乡6095人、二郎山乡5135人、寨沟乡3571人、石盘乡6642人。气候优势清涧属温带大陆性季风干旱气候，年均气温10oC，年降雨450mm，无霜期200天，土壤和气候形成了红枣生长得天独厚的自然条件，使其成为世界红枣原产中心的一部分。所产红枣个大、皮薄、肉厚、核小、甘甜爽口，可溶糖、维生素、淀粉等含量远远高于全国各产地。《诗经》“八月剥枣”；《战国策》“北有枣粟之利，民虽不细作，枣粟之利，足食于民”之记载，可见已有三四千年的栽培历史。至今，境内千年枣树依然可见。乾隆十七年，吴其琰在清涧县续志《田赋志》中载:“枣，里民贩往山西、榆林、宁夏等地，邑人赖以获济。”可见经营之历史。1968年香港同胞给中央和毛主席写信，指名要吃“祖国陕甘宁边区的清涧红枣”。1970年，新华社播发《清涧大枣》一文，吸引了世界各国商贾名流，清涧大枣声名大振。1990年，《枣乡行》电视片先后在中央和13家地方电视台播出，清涧红枣声望倍增。1995年5月，在北京召开的首批百家中国名特产品之乡命名大会上，被命名为国唯一的“中国红枣之乡”。资源概况清涧境内土地资源丰富，耕地面积66.69万亩。水能蕴藏量3.5万千瓦。经济性植物300多种，其中杨、柳、榆、槐、柏、桑、枣等各类林木80余种，小麦、谷子、高粱、玉蜀黍、马铃薯、棉花、花生、向日葵、烟草等农作物80中之多，茵陈蒿、柴胡、远志等野生药材植物100余种。有高等动物资源80种以上，其中饲养动物有牛、驴、骡、马、猪、羊、狗、兔和鸡鸭等24种，野生动物有花鼠、岩鸽、鹌鹑、鲤鱼、甲鱼和蛇类等50余种，国家二级保护的野生动物有鸢、燕隼等7种。矿产资源相对贫乏，但已探明了一定储量的赤铁、黄铁、锰、煤、油、天然气、盐等10余种矿产，有待进一步开采。清涧县认真贯彻落实党的-精神，立足县情实际，创新发展思路，突出比较优势，强化特色理念,确立“红枣产业强县，粉条加工名县、石材加工大县”的发展战略，实施示范带动，项目拉动，走出了以红枣为引领，粉条、石材为支撑的“一体两翼”特色化产业发展新路子。一、红枣产业：清涧红枣为世界红枣原产中心之一，植枣历史3000年以上，有6个品种群17个品种，面积和产量居全省第一，1995年就被国家农业部等六部委命名为“中国红枣之乡”。清涧红枣个大、肉厚、丝长、味美，营养颇为丰富。全县现有红枣面积53万亩，年均增长20%，正常年景产值达1.5亿元，占农业总产值的50%。红枣加工产销两旺，保持了工业产品的主体地位，红枣产业龙头作用愈加突出，红枣加工全市第一，在国内外市场极为抢手。清涧县委、县政府立足县情，在全县上下树立起了“红枣赢天下”的发展理念，提出要打造“中国红枣之都”，真正把红枣从自然经济转变为产业化经济、从以农业形态为主转变为以工业形态为主，全力构建一个新型的红枣经济框架。为此，清涧县提出了建设百万亩红枣基地的发展思路，力争通过扩大规模、产业带动，使清涧红枣创造5个全国第一：即建成全国最大的原生态有机红枣基地；建成全国最大的红枣工业园区；建成全国最大的红枣贸易基地；建成全国最大的红枣科研基地；建成全国最大的红枣生态旅游基地。到“十一五”末，使红枣面积突破70万亩。二、粉条产业：清涧粉条加工历史悠久，久负盛名。以口味地道，晶莹透亮，入口爽滑，吃法多样而出名，畅销西安、山西、宁夏、甘肃等十多个省市。粉条同清涧人民的生活紧密相连，结下了不解之缘。近年来粉条加工业已成为该县的主导产业之一，年加工粉条产品达3万砘，产值万元1.2亿元。粉条产业在促进该县经济快速发展中起着不可替代的作用，被该县人们亲切誉为"吉祥三宝"（红枣粉条石板）之一。清涧粉条吃食文化丰富。每年的冬闲季节，清涧县大多数农户都会挑选最好的洋芋磨碎滤制成粉芡，加工成有圆有扁，有粗有细的粉条，村村落落一挂一挂银丝般的粉条晾晒织成一片雪白的世界，构成清涧农村冬天特有的一道风景。清涧家家有粉条，人人个个都爱吃，用粉条炒、炖、蒸、烩等吃法，是清涧人的拿手好戏，形成了以粉条为原料的众多的炒菜和小吃，诸如有肉炒粉、猪肉炖粉条、凉拌粉条等举不胜举，小吃有三鲜烩粉、油粉蒸饺、粉条韭盒等，都是谁听谁爱吃的美食。再加上清涧粉条耐贮易存、晶莹透亮、光滑爽口的优点，受到了广大消费者的青睐，这也是清涧粉条好、名气大的原因。为此，清涧粉条成为清涧人们逢年过节、酬宾待客的首选之物，也是人们访亲问友的好礼品，更是清涧人们迎送贵宾的"拿手货"。粉条加工业作为清涧的主导产业之一，在清涧经济发展上起着举足轻重的作用。近年来，清涧粉条加工业蓬勃发展，全县粉条加工企业有6户，加工作坊有3000多户，年加工马铃薯能力14万吨，产值达1.2亿元，该县县城西南15公里处的以贺家川为中心的7个行政村所形成的红旗沟粉条加工一条沟，构成了庞大的粉条加工基地，年产2万吨粉条、粉丝等。从事粉条加工、营销人员达万人以上。该县今年进一步加大扶持粉条加工业的力度，为粉条产业发展大开“绿灯”，将2400吨粉条系列产品生产线新建项目和年产1200吨精制粉条、粉丝生产线改造项目列入市南扶项目的重点工程，争取项目资金210万元。为粉条产业快速发展打下了良好的基础。三、石材产业：清涧石板储量丰富，色质俱佳，用途甚广，早以闻名天下。20多个石材加工业户全年产量达3万方，年创产值3000万元，产品远销全国各地，供不应求。主要特产清涧红枣清涧县地处黄河红枣产区的中心，是公认的红枣优生区，红枣栽培有四千年历史。主要分布于县境的黄河、无定河沿岸。据2002年统计，红枣栽培面积达39.5万亩，其中挂果面积30万亩，盛果期面积28万亩，年产红枣5.6万余吨，创造产值1.68亿元。仅红枣一项人均收入473元左右。财政收入200万元，占全县财政收入的20%。栽培的主要品种有牙枣群、白枣群、脆枣群、团枣群和木枣群。其中适合干制的木枣群品种，栽培面积占全县总面积的75%以上。近年来，又引进一批新品种。如山西的梨枣、相枣、骏枣、山东的冬枣、雪枣等十多个品种，正在试栽之中。清涧县现有红枣加工企业28家，综合加工能力为1.68万吨，利用该县原料占全县红枣总产量的30%，总产值达1.53亿元。主要骨干企业有巨鹰公司、北饮公司、宏祥公司、宝龙公司和人和仙公司等五家。主要产品有红枣饮料、枣酒、滩枣、熏枣、醉枣等。青花瓷青花瓷是应用料在瓷胎上绘画，然后上透明釉，在高温下一次烧成的釉下彩瓷器，花面呈蓝色花纹，幽倩美观，明净素雅，呈色稳定，不易磨损，而且没有铅溶出等弊病。青花瓷是元代时期景德镇瓷工的创造发明，当时烧制就已经十分成熟，至明代，景德镇青花瓷就更以胎釉精细、青花浓艳、造型多样而负盛名。清代唐、雍、、乾年间的青花瓷烧造成就更加显著。新中国成立后，青花器皿由过去的单件为主，发展成以配套为主，画面更加精美。人民瓷厂生产的“青花梧桐餐具“因为质量文超，且有传统风格和民族特色，除多次在国内获全奖外，还在法国莱比锡、捷克布尔诺和波兰兹南连获3块国际博览会金质奖章。民间剪纸民间剪纸在陕北是一种很普遍的群众艺术，那些年过半百的老大娘和纯朴俊秀的姑娘，常常借助一把小小的剪刀或刻刀，弯曲自然、运转灵活地在纸上镂空剪刻成花样，装点着自己的生活。新春之际，当你走进陕北的村落院户，看到远处黄色的土丘，眼前灰色的窑洞，似乎觉得这里的颜色太单调了些。但是，你再看看窗户上，那色彩纷呈的窗花和各色图案，那迎风飘动的门笺，那碗橱、粮囤、畜栏等处寓意吉祥的各色纸花，你定会由衷发出赞叹，仿佛感受到了浓郁的生活气息。是的，剪纸就是这样一种扎根民众之间，与人民生活紧密关联，为千家万户增色添喜的一种民间艺术形式。在旧时的农村里，人们常常把剪纸技艺高低作为品评媳妇灵巧或笨拙的标志，农村妇女自然成了剪纸工艺的民俗传承人。剪纸是民俗活动的重要一项，而丰富的民俗事象，则为剪纸提供了自由驰骋的创作的广阔天地。民间剪纸与各地风俗习惯密切结合，蕴含着民族精神和民族心理的基本素质，是民族传统文化的有机组成部分。举凡岁时节令、居住、服饰、诞生成年、婚葬、寿筵，都在剪纸中得到了反映。名胜古迹清涧古遗址遍布全境，陶器、铜器和汉画像石时有出土，商城遗址与商代青铜器闻名遐迩，宋元瓷器颇具特色。清涧起义、土地革命及党中央、毛泽东在此的战斗生活，留下丰富的革命文物。全县共发现古遗址、古墓葬、古建筑、古石刻及其他古迹328处，革命旧址22处。清涧拥有李家崖鬼方都城遗址、刘家川仰韶文化遗址、老庄里龙山文化遗址、王家崖古将台、各个朝代墓群，石台寺魁星楼、大佛寺、白草寺、东山寺等古寺观建筑，盘石岔万佛洞、倒吊柳白乃贞故居、笔架山生态公园、河口风光、王宿里民俗文化村、桃岭山古文冠果以及县文管所商代青铜器、汉画像石等文物、名胜。现代文物：革命活动旧址：清涧起义指挥部会议室旧址：在今县人民政府大会议室处。原有小楼一座，70年代拆除。1927年10月11日清涧起义在此发起。西北育新毛织厂旧址：设于石台寺村魁星楼和村南小环沟。1928-1932年间，此处是0陕北特委的一个秘密交通站。红2支队成立大会会址：在东王家山村王道全宅院。1933年8月5日2支队成立于此。黄河红军东征渡口：1936年2月20日夜，红一方面军从房儿沟和王家河一带东渡黄河，翌日毛泽东主席由房儿沟渡河。警备三团团部住址：为高杰村白公平住宅，二层旧式小楼。1938年夏，八路军延安总部留守处警备三团移师清涧。抗大二大队队部住址：1943-1945年间，抗日军政大学第二大队队部移住县城痘神庙。毛泽东旧居：双庙河旧居：1936年2月4日，毛泽东在该村陈家杰12孔窑洞的第一孔内居住一晚。袁家沟旧居：白育才宅院5孔窑洞的中窑，占地20平方米。毛泽东在东征中于此工作和生活10余个昼夜。1978年12月毛泽东诞辰85周年时正式开放，陈列品有用具、地图、货币和照片等。其当年用过的书桌今展于延安革命纪念馆。徐家沟旧居：1947年3月19-21日，毛泽东住在徐家沟村高竹英家。高家硷旧居：高家硷村张玉高的窑洞。1947年3月21-24日毛泽东住于此。枣林则沟旧居：位于枣林则沟村后，原为村民吴进智家宅。窑洞2孔，围墙为建国后所砌。1947年3月29日-31日，毛泽东住于西窑，并在此主持召开0中央会议。1978年12月旧居开放，展出用具、照片等。彭德怀旧居：位于惠家塬村西，窑洞三孔，总面积200平方米。1947年10月，彭德怀将军在此生活8天，指挥清涧战役。陵墓.纪念碑：白明善烈士陵墓：位于高杰村西南枣树坪，占地0.36亩，1985年10月落成。内有墓碑及-、刘澜涛、马文瑞、白如冰、白栋材、赵仓壁等题词。清涧革命烈士纪念馆：位于城西北牛家湾村，占地10亩，1990年底纪念塔竣工，-副主席题词。清涧十景：东峰晴空：城东东山巅，昔建东岳庙，松柏林立。山路迂回，“雨霁天晴，畅人心目”。文昌春阳：文昌祠位于种公将台（今县医院内）之上，初建于明洪武年间。春阳下，祠台巍然，古柏参天，倍感奇丽。石台壁立：石台寺魁星楼高耸入云，砥临双水，为城南盛景。济桥霜天：普济桥在城南秀延河上。初冬寒霜，鸡声残月，游子登程，别有情味。今清涧大桥人来人往，盛况空前。钟冈皓月：清涧河西钟楼山，昔专人打钟，“以节晨昏”楼前秋霄夜朗，四望无遮，令人思绪万千。佛岩凉夏：钟楼山西北有观音阁，涧水萦下，炎夏清凉，故又称清凉岩。笔架远眺：笔架山在城西，状似笔架，清流下绕，绿林掩映，登临远望，顿觉眼见开阔，城内景致历历可数。上有革命烈士纪念碑及白雪山、储汉元诸墓。为本县游览胜地。草场冬雪：城内草场山（寨山），种世衡曾于此储放粮草,东北城墙石包，陡绝险固，山顶平坦。“县治枕山，灵秀完聚”，玉雪盖地，冬景甚佳。今窑房密布，仅有气象站空地一方。官山奇耸：官山即九里山。其“万山旋绕，二水襟裾”，天然高耸，上筑烽火台，为历代兵家相争之地。西夏南侵，占据绥德，固守此寨，清涧安宁。无定洪涛：河口无定河“每遇山水涌涨，其流横截黄河，直冲山西右岸，黄河为之逆流；若有狂风，吼声如雷。后有商城遗址和东方水电站，为清涧旅游要地。以下地名与清涧县面积相当：福建宁德福安市江苏盐城滨海县云南昆明宜良县西藏林芝波密县玉仁乡西藏昌都市洛隆县腊久乡新疆阿勒泰地区青河县阿尕什敖包乡贵州遵义凤冈县甘肃省张掖肃南县马蹄藏族乡陕西榆林市绥德县山东烟台莱州市贵州黔东南州镇远县四川南充阆中市 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