洪泽湖桂鱼又称作花鲫鱼、鳜花鱼、季花鱼、桂花鱼、鳜鱼、鯚鱼,是世界上...[全部]
北宋时,苏东坡品尝到洪泽湖鮰鱼的美味,故作诗《戏作鮰鱼一绝》传世:“...[全部]
洪泽湖银鱼又名银条鱼、冰鱼,玻璃鱼,为名贵水产品,春夏两季时肉质最肥...[全部]
洪泽湖区一直流传着甲鱼与楚霸王项羽的历史故事。相传,楚霸王项羽被围距...[全部]
博里羊肉 博里羊肉(贵妃羊肉):选用本地博里镇优质羊肉,佐以淮山药、...[全部]