南通跳面,又叫“切面”或“小刀面”。由于加工工艺讲究,外观粗细均匀,...[全部]
用糯米屑或高粱屑做成的圆子,又嫩又糯,南通人特别爱吃。在不同的时节圆...[全部]
据《新纂云南通志·物产考》载:“田螺……又剔其尾之黄,滇名螺黄。可人...[全部]
- -刺菱角据《新纂云南通志·物产考》记载:“菱角旧名芰,属芰科。古...[全部]
选用芝麻粉、白糖、炒米粉及核桃仁等原料,精工细作而成。每斤两条,每条...[全部]