早堂面是荆州的著名的传统早点,有100多年的历史。 传说在清朝时,当...[全部]
荆州传统名菜,又名荆州花糕。源于战国。相传战国时楚都纪南城内有一家专...[全部]
用鳜鱼作船,蛋松充草人,笋丝比箭,制成形态逼真的“草船借箭”佳肴,是...[全部]
欢喜坨又称欢喜团、麻汤圆、麻鸡蛋,为湖北荆州江陵等地的传统风味小吃。...[全部]
“春卷”是荆州城区春节期间宴请宾客的民间佳肴。杜甫曾有“春日春盘细生...[全部]