高邮市美食_高邮市特产

高邮市介绍

高邮市: 高邮市，位于江苏省中部，淮河下游，高邮湖畔，隶属于地级扬州市。是中国唯一以“邮”命名的城市。高邮市面积1962平方千米。人口2004年底，总人口82.71万人。市人民政府驻高邮镇，邮编：225600。代码：321084。区号：0514。拼音：GaoyouShi。基本概况高邮市政府　高邮市地处长江三角洲的江苏省中部。辖20个乡镇、1个经济开发区，菱塘回族乡为全省唯一的少数民族乡。有284个行政村、52个社区居民委员会。总人口83.16万人，其中非农业人口15.55万人。共有24个民族。总面积1963平方公里，其中陆地面积1175平方公里、水面788平方公里。境内大部为里下河平原。西部有风光秀丽的高邮湖，总面积780平方公里(境内面积431.5平方公里)。京杭大运河纵贯南北。年均降水量1000毫米上下，年均气温14.6℃，属北亚热带季风气候。西汉武帝元狩五年(公元前118年)始设高邮县。南北朝时置郡。宋、元时期，历置军、州、路、府。明代撤县设州。民国元年(1912年)废州置县。1991年撤县设市。历代名人辈出。宋至清代，共有进士177人，举人428人。北宋著名文学家、婉约派词宗秦观和文学家孙觉、教育家乔竦，明代右丞相汪广洋、散曲家王磐，明清之际杰出的唯物主义哲学家王夫之(祖籍高邮)，清代训诂学家王念孙、王引之父子，以及一代枭雄吴三桂，为历代著名代表人物。张廷仁、葛耀山是中国0早期的革命烈士。文化部原副部长徐平羽、古生物学家孙云铸、棉花专家孙恩麟、蚕桑专家赵鸿基、黑热病防治专家孙志戎、历史学家王绳祖、教育家沈亦珍、著名作家汪曾祺等，在国内外享有较高声誉。境内动植物资源丰富，尤以水产品、家禽和土特产品为甚，人均淡水产品产量位居全国前列，双黄鸭蛋和高邮麻鸭闻名于世。素称"鱼米之乡"。地下有丰富的石油、天然气和矿泉水资源。高邮先后获全国粮食生产交售先进县、全国平原绿化先进单位、全国水利建设先进县、全国棉花生产先进县、全国体育先进县、全国科技工作先进市、全国文化先进县、全国农村电气化市、全国计划生育协会工作先进县、全国农村中医工作先进市、国家级生态示范区等多项称号。2002年，全市实现国内生产总值61.22亿元，其中第一、二、三产业增加值分别为18.29亿元、21.76亿元、21.18亿元，财政收入4.25亿元，城镇集体以上单位在岗职工人均工资8742元，农民人均纯收入3728元。工业拥有机械、电子、纺织、化工、轻工、建材等门类，服装纺织与箱包鞋、电线电缆、农副产品加工、汽摩配、医药化工与塑料、电动工具、灯具等行业为支柱产业，共有各类工业企业3562个。主要产品有摩托车、摩托车发动机、电动助力车、汽车零部件、电线电缆、电子元器件、电极箔、新型电光源、精细化工、化肥、医药、农业机械、通用机械、过滤机械、电动工具、铝塑复合管、服装、面料、丝绸、箱、包、鞋等工业产品。其中最为突出的产业为服装业，大部分的服装、鞋都会销往国外，也是与各各城市，各各国家都给够交流到的服装产业。大部分的就业者都是在服装厂和鞋厂，而且服装厂的利益也是那最好的。农业主要有水稻、小麦、油菜籽、棉花等种植业；养殖业主要有淡水鱼、虾、蟹和鸡、鸭、鹅、猪、兔、羊及特种水禽、家禽等；林果、桑蚕、药材、外贸农产品亦很丰富。建成国家级司徒农业综合开发高新科技示范区、高邮鸭蛋原产地域产品保护区、全国罗氏沼虾养殖标准化示范区和一批省、市农业高科技示范园区、养殖基地。江苏高邮鸭集团为农业产业化国家重点龙头企业。有10个农产品获绿色食品标志、8个农产品获省无公害农产品证书、58个农产品注册了商标。全市共有建筑装潢企业61个，从事建筑施工生产人数达3.4万人，涉足全国25个省、市和地区。2002年完成建筑业总产值37亿元，施工面积380万平方米，竣工面积290万平方米。一大批工程被评为各地各级优质工程。 2002年，全市共有流通企业188个、个体工商户1.7万个、各类市场77个。全年实现社会消费品零售额19.01亿元、市场成交额18.2亿元、自营出口额5409万美元、外经营业额128万美元，全年实际利用外资1213万美元。年末全市金融机构各项存款余额55.5亿元、保险业务收入1.26亿元。高邮为江苏省历史文化名城，有丰厚的文化底蕴和丰富的文化旅游资源。高邮秦代即设邮亭，是全国唯一以"邮"命名的城市。明盂城驿、龙虬庄遗址为全国重点文物保护单位，天山汉墓、唐镇国寺塔、宋文游台、宋城墙及奎楼、清高邮当铺为省级文物保护单位。东湖农林生态旅游度假区的野鸭放飞为全国一绝。高邮湖风景旅游区正在兴建。水陆交通便捷。京杭大运河、-公路和省道淮扬公路纵贯南北，澄子河、高兴东公路、邮仪公路横穿东西，镇镇通公路，村村通汽车。乘车至上海、南京、北京仅需2.5小时、2小时、8小时。全市固定电话普及率24.61部/百人，互联网用户7.51万户。市内设有文化馆、图书馆、电影公司、新华书店、扬剧团、高邮日报社、电视台、广播电台等文化单位；设有普通中、小学校、幼儿学校和各类中等专业学校及开办大专班共250余个；设有市人民医院、市中医院等各级各类卫生机构395个，在全市城乡形成文化、教育、卫生网络。竞技体育和群众体育蓬勃开展。城乡建设日新月异，逐步形成以高邮城区为中心城市，以临泽、三垛、菱塘3个乡镇为中心镇，以16个镇为一般镇的城乡建设新格局。2001、2002年，连续实施了城市建设十大工程，城市建设跃上一个新的台阶。自然地理高邮市境内土地平坦，地面标高一般在2-3.3米之间（青岛标高）。土质主要为粘土，土层较厚，地耐压力8吨/平方米，工程地质条件较好，一般建筑无需打桩。高邮市为水乡平原。富饶的高邮湖为江苏第三大湖，依傍着宽阔的京杭大运河，众多湖滩分布东西，数百条河流交错有致，为扬州市水面最多的县份。高邮位于北纬32°47′，东经119°25′,地处江淮平原南端，属亚热带温润气候区，常年主导风为东南风，平均风速3.6米/秒；年平均气温15℃;年平均降雨1030毫米，年平均气压1016毫巴，年平均相对湿度67%，无霜期为217天。具有气候温和、雨量充沛、四季分明、日光充足、无霜期长等特点。高邮石油、天然气、泥炭、优质矿泉水等资源蕴藏丰富。全市境内河湖交错，资源蕴藏丰富，碧波荡漾的高邮湖是江苏省第三大淡水湖、全国第六大淡水湖，盛产60多种鱼、虾、蟹、贝、莼菜、芦苇等动植物。具有千年饲养历史的高邮麻鸭为全国三大优良鸭系之一，高邮咸鸭蛋已列为国家原产地域保护产品，高邮双黄鸭蛋更是享誉海内外。行政区划公元前223年，秦王嬴政时筑高台、置邮亭，故名高邮，别称秦邮、盂城。后人又称高沙、珠湖、盂城。是至今全国两千多个县市中唯一以“邮”命名的城市。高邮历史悠久。早在六七千年前，就有先民在这块土地上繁衍生息。代表江淮地区东部史前文化的龙虬庄遗址，表明7000多年前境内便有人类的璀璨文明。公元前223年，秦王嬴政时筑高台、置邮亭，故名高邮，别称秦邮、盂城。西汉武帝元狩五年（公元前118年）设高邮县，属广陵国。南北朝时曾置广邺郡、神农郡，又析临泽、三归、竹塘三县。隋初郡废，三县并入高邮县。宋代先后筑有二城，名旧城、新城。宋、元时期，因置高邮军、承州、高邮路、高邮府，领辖过高邮、兴化、宝应三县，为淮扬间繁华之地。明代撤县建州，辖兴化、宝应两县。自清代乾隆时起，遂为散州。古代高邮，史称“江左名区、广陵首邑”。民国元年（1912年）废州为县。中华人民共和国成立后，高邮、宝应、兴化三县交界地区几经调整。在中国0员领导下的抗日战争和解放战争期间，高邮县澄子河以南地区曾属江高行政区、江都县，高邮县湖西地区曾先后属天长县、甘泉县、东南县、仪扬县、仪征县。中华人民共和国成立后设高邮县。高邮、宝应、兴化三县交界地区几经调整。1991年高邮撤县设市。1991年2月经国务院批准撤县设市（县级），同年4月1日正式建高邮市，实行计划单列。风土人情病者将咽气，儿子依次跪倒磕头送终，同时点亮头灯和脚灯，煮一小碗半生不熟的米饭供于脚边（称为”倒头碗”）。然后买布破孝。死者晚辈一律戴孝：孝子头戴两边系棉球的白布帽，腰缠白布并系草绳（有的还背一双草鞋），鞋蒙一块白布块；孙辈头戴正面钉有一块红布的白布帽，腰系白布，鞋钉红布块；重孙辈头戴红帽，鞋钉红布。现在丧仪从简，改为臂戴黑纱，在黑纱上分别钉白、红白、红布区别辈份。接着，孝子（一般是长子）披麻戴孝、手持哭丧棒或伞，首先到丧主（死者的兄或弟）家，然后再到别的亲友家去，在门口下跪（不得进门）报丧。丧主到来看过死者，便在死者脸上盖一张纸或一方白布，叫”蒙脸布”。亲友来吊丧，进门向死者磕头（现在有的改为鞠躬），孝子在下首陪礼，叫”孝子叩谢”。旧时用木葬，封棺时由孝子头顶装有棺材钉的筛子（钉子下放一撮孝子头发），跪请丧主封棺。出丧前，西乡一些地方全家人和抬棺脚夫、吹鼓手等带着供品到离家二里地的南方或东方大路口，向空祭拜，并掼碎一只碗，烧掉孝子身上背的草鞋，以驱邪气（此举谓之”盖大庙”），再回去出丧。出丧时（若死者配偶是中青年，以后还准再婚，此时便放鞭炮），长了手持哭丧棒、扛白幡、长孙打红幡走在前，其余孝子各持哭丧棒扶棺而行。遇有亲友路祭，便停棺受祭。祭完，供品由在场抢食。送丧人回来，在门前跨火，进门后吃糕、喝糖茶驱邪。晚上办酒。若死者是70岁以上的老人，晚饭后丧家向来客散”寿碗”。实行殡葬改革后，在农村中除木棺改为骨灰盒、哭丧棒改为花圈外，其余习俗基本保留。出葬后，传说在”头七”内死鬼要”探家”，这天全家人都住出去，俗称”让”。此俗今已基本不见，但”烧七”（每隔七日供祭一次）的习俗还有。经济概况工业经济发展较快。全市工业企业3000多家，已形成以名牌产品为“龙头”，骨干企业为依托，以机械、轻工、纺织、化工、建材、电子等为主、门类齐全的行业体系，摩托车、发动机、水泵、石油机械、环保设备、系列电机、电动工具、电线电缆、新型电光源、电子元器件、医药、化工、服装、棉纱、丝绸、箱、包、鞋、粮油食品等一大批拳头产品畅销国内外，化肥、水泥、钢材、建材已具备较大的生产能力。农业生产独具特色。我市自然资源丰富，农业生产条件优越，素称“鱼米之乡”。形成了粮、棉、油、猪、兔、禽、鱼、虾、蟹、林、蚕、果、菜等综合发展的格局。近年全市粮食产量62万吨，皮棉产量0.8万吨，油料产量3.8万吨，水产品产量9.5万吨，蚕茧1.7吨，皮棉产量0.8万吨，油料产量3.8万吨，水产品产量9.5万吨，蚕茧1.7吨，林业覆盖率达15%。高邮麻鸭、高邮咸蛋、松花蛋、秦邮董糖、珠光大米、秦邮醉蟹等名优产品闻名遐迩。近年来，高邮相继被评为全国平原绿化、水利建设、粮棉生产先进单位。第三产业发迅速。传统的餐饮服务、商业贸易等三产业不断提升扩大，新兴的电子商务、中介服务、房地产开发、连锁经营、旅游等方兴未艾。科技、教育、文化、卫生、体育等社会事业蓬勃发展。对外开放日趋加快。近年来，许多国家和地区的客商纷纷前来投资合作，全市各类利用外资项目上百家。高邮对外贸易已有一百多年历史。目前已形成一批出口创汇的骨干企业和拳头产品。机电、服装、丝绸、轻工、工艺、建材、化工、医药、农副产品等400多种产品，销往世界各地。行政区划高邮市行政隶属中国江苏省扬州市，地处交通便捷的长江三角洲的江苏中部，位于北纬32°38′－33°05′，东经119°13′－119°50′，东邻兴化，南连江都、邗江、仪征，西接天长(安徽)、金湖，北界宝应。 GaoyouShi 0514 321084 225600 市人民政府驻高邮镇 2005年底，高邮市辖19个镇、1个民族乡。高邮镇面积39.00平方千米，人口184321人。龙虬镇面积89.37平方千米，人口43395人。马棚镇面积22.66平方千米，人口18711人。车逻镇面积28.44平方千米，人口33461人。八桥镇面积40.00平方千米，人口23103人。汉留镇面积42.01平方千米，人口30778人。汤庄镇面积46.33平方千米，人口34088人。卸甲镇面积136.84平方千米，人口68159人。三垛镇面积75.37平方千米，人口58066人。甘垛镇面积49.87平方千米，人口38978人。司徒镇面积74.16平方千米，人口22455人。横泾镇面积61.33平方千米，人口23193人。界首镇面积54.33平方千米，人口33490人。周山镇面积62.02平方千米，人口28273人。周巷镇面积78.30平方千米，人口32622人。临泽镇面积118.10平方千米，人口63696人。送桥镇　面积47.50平方千米，人口25989人。郭集镇面积53.00平方千米，人口22063人。天山镇面积45.58平方千米，人口20112人。菱塘回族乡面积51.00平方千米，人口22151人。以下地名与高邮市面积相当：山西临汾安泽县贵州铜仁市印江县广西桂林资源县山西朔州右玉县山西大同浑源县陕西汉中市留坝县广东云浮市郁南县山东菏泽曹县山西忻州宁武县云南普洱孟连县西藏山南曲松县云南大理州漾濞县 [全部]