巴东神农溪出产的刁子鱼肉质细嫩、味美少刺,将它与姜丝、干椒、芝麻以及...[全部]
相传,年肉滥觞于一场战乱。有一年除夕前,土家山寨突遭军队攻入,土家人...[全部]
大派火腿是湖北省恩施土家族苗族自治州的一种特色肉类食品。 大派火腿与...[全部]
巴东五香豆腐干,以选料讲究,精工卤制,颜色深黄,质细坚韧,五味俱全,...[全部]
1、将水魔芋切成5厘米长、1.3厘米宽的条,与茶叶(装布袋中)一道放...[全部]