原料: 五花猪肉500克,桂皮4克,冰糖15克,甜酒原汁约半汤匙,酱...[全部]
湖南竹节鸡盅也值得一试,虽然不辣,但熬得非常入味,鸡汤用岳阳瓷盛着,...[全部]
湘都的酱板鸭的特点在香,干瘦瘦的一只小鸭子,放秤上称顶多一斤,但肉干...[全部]
长沙的传统名菜,早在本世纪30年代即闻名遐迩。花菇无黄蛋制作的关键在...[全部]
它以精面粉为主要原料,佐以花椒、板油、细盐、白糖等。丝条粗细均匀,质...[全部]